Comentário do mercado do matérias-primas

Lógico seria pensar que com os stocks existentes os preços não subam. Nada mais longe da realidade, os preços continuaram a subir...

A subida de preços com que estreámos este ano é maior que o habitual e, sobretudo,  mais rápida.

Sempre defendi a teoria que um mercado que não está coberto para o futuro dificilmente pode baixar ou, o que é o mesmo, é relativamente fácil que suba.

Se só tivéssemos em conta as colheitas e os consumos estaríamos quase convencidos que, pelo menos na zona euro, os preços deveriam continuar uma tendência baixista já que temos tido uma colheita record de cereais no mundo e, ainda que os consumos continuem aumentando, os aumentos são menores que em anos anteriores devido à crise. 

Os preços de todos os cereais cederam, o milho em maior medida, deve-se esperar que os mercados continuem a ceder de maneira suave. As cotações do complexo proteína seguiram os passos dos cereais.

Este mês Jordi Beascoechea comenta a influência dos mercados financeiros sobre o preço das matérias-primas.

Acreditamos que em Agosto/Setembro os mercados vão acalmar e podemos ter uma ideia mais clara do que nos esperará este Inverno.