Produção de suínos no Reino Unido 2016
O número total de suínos no Reino Unido aumentou 2,7%, de 4,7 milhões de animais em 2015 para quase 4,9 milhões em 2016.
Página 118 de Artigos sobre carne
Rússia negoceia a exportação de carne de porco para Hong Kong
A reunião de trabalho entre os funcionários do Rosselkhoznadzor e o Dr. Glorey Them, Inspector Chefe de Saúde (para importação e exportação) do Centro de Segurança Alimentar de Hong Kong decorreu durante a 85ª Sessão Geral da OIE.
Brasil: governo incentiva a reabertura de empresas do sector das carnes
Blairo Maggi assegurou que o MAPA está a manter conversações com o Banco Nacional de Desenvolvimento Económico e Social sobre a possibilidade de financiamento.
100 Indicações Geográficas europeias terão protecção na China
A UE e a China acordaram fazer a publicação oficial de uma lista de duzentas Indicações Geográficas europeias e chinesas, 100 de cada país, que serão consideradas para efeitos de protecção num acordo bilateral que se acontecerá em 2017.
Brasil inicia uma associação estratégica agro-pecuária com o novo governo de França
Destaca-se a proposta para um diálogo directo entre ambos países em relação a interesses comuns nos projectos agrícolas.
Argentina exporta, pela primeira vez, carcaça de suíno para a Rússia
Esta semana sairá, do porto de Mar del Plata com destino à Rússia, o total de 27 toneladas de carne de porco.
França: criado novo grupo para a comercialização conjunta de porcos
Philippe Bizien e Guillaume Roué, Presidentes das Cooperativas Aveltis e Prestor, anunciaram oficialmente a criação do Grupo de Interesse Económico "Eleveurs de Porcs en France" para a comercialização conjunta de porcos.
Efeito da conservação da carne de porco sobre a qualidade do "salami"
O objectivo deste estudo foi avaliar o efeito da conservação da carne de porco a diferentes valores de humidade relativa (HR) sobre as características da qualidade do "salami".
Espanha: aumento do abate de porcos no primeiro trimestre de 2017
Nos três primeiros meses do ano houve um aumento de 2,8% tanto no número de porcos abatidos como em toneladas de carne de porco produzida.
Rússia: Balanço positivo no sector agrário em 2016
A produção pecuária e de aves aumentou 3,5%, em especial devido ao aumento da produção suína e avícola.
Recomeçou a subida das cotações do porco. Até onde chegará?
Após 4 semanas consecutivas de manutenção da cotação do porco em Portugal, o mercado retoma o seu rumo normal e natural para esta altura do ano e recomeça a subir. A subida foi de 0,055€/kg carcaça na segunda quinzena de Maio.
Argentina: Mesa de Exportações Suínas
No quadro da agenda pecuária 2025, foi realizado o primeiro encontro com representantes do sector para apresentar um plano de trabalho e as acções para fomentar as vendas de porcos.
Modificado o uso de fosfatos em determinados preparados de carne
A Checoslováquia apresentou um pedido de autorização para o uso de fosfatos como estabilizador em determinados preparados checos de carne (Bílá klobása, Vinná klobása, Sváteční klobása e Syrová klobása)
Melhoria da produção biológica de suínos na Dinamarca
O acordo prevê, entre outros requisitos, a alimentação 100% biológica e que os animais nasçam em explorações biológicas.
Alemães dão prioridade a bem-estar animal nas suas compras de carne
De acordo com os resultados do último Estudo de Consciência Meio-ambiental, ao comprar carne, os alemães dão mais importância aos aspectos relacionados com o bem-estar animal que aos meio-ambientais.
China, principal mercado para a carne de porco do Chile
No ano 2016, pela primeira vez, a China tornou-se no principal mercado de destino da carne de porco chilena.
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