Página 121 de Artigos sobre carne
Argentina: previsto um aumento da produção de carne em 2017
Dezembro sob o signo da manutenção num ano que começou muito mal e que acaba bem melhor
Monitorizção móvel e não invasiva para detectar contaminações bacterianas na superficie da carne
Espanha: o Ministério da Agricultura atribui o “Prémio Alimentos de Espanha para o Melhor Presunto 2016”
Segmentação dos consumidores segundo a aceitabilidade da carne de porco inteiro com diferentes níveis de odor sexual
Como está a UE em termos de agricultura, silvicultura e pescas?
Honduras: importante aumento do consumo de carne de porco
Informação alimentar em enchidos sobre a tripa natural e a envoltura artificial
O sector dos derivados de carne e, especialmente, os operadores que produzem e comercializam enchidos, devem permanecer muito atentos às novidades legais em matéria de informação alimentar sobre os seus produtos.
Rabobank: pressão sobre os preços da carne
Efeito da restrição proteica sobre crescimento, qualidade da carcaça e gordura em porcos pesados
Brasil: evolução do sector avícola e suíno durante 2016
Desacelaração da importação chinesa de carne de porco
Informação nutricional obrigatória na rotulagem dos alimentos
Os antibióticos e a percepção dos consumidores
Lorenzo Fraile expõe uma série de argumentos muito sólidos para que o consumidor perceba que os antibóticos são uma ferramenta imprescindível em produção animal, cujo uso está regulamentado e controlado e que os produtos de carne gerados são seguros.
Manutenção da cotação em Portugal, no início de Dezembro, quando era esperada uma subida
Um resumo semanal das novidades da 3tres3.com.pt
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