Página 4 de Artigos sobre qualidade-da-carne
Uso de cisteamina revestida para melhorar características da carcaça e qualidade da carne de porco
CICYTEX avalia características da carne de três estirpes de porco ibérico
O estudo CICYTEX avalia as características produtivas e diferenças na qualidade da carne de três linhagens de porco ibérico: Lampiño, Torbiscal e Retinto.
Suplementação com sementes de cardo mariano em dietas de porcos de engorda
Substituição de bagaço de soja por bagaço de colza e grão sobre qualidade de carne de porco
UE: novidades sobre controlo da triquina
O novo Regulamento modifica o relativo à amostragem, método de referência para detecção e condições de importação relativamente ao controlo das triquinas.
A Peste Suína Africana chegou à Alemanha. E agora, como se comportará o mercado europeu do porco?
Na primeira quinzena de Setembro, os porcos subiram 0,05€/kg carcaça na Bolsa do Porco sendo um indicador da menor oferta de porcos em relação à procura.
U.E.: Apoio para rotulagem europeia de bem-estar animal
Na Reunião Informal dos Ministros da Agricultura da UE, por iniciativa da Ministra alemã de haver um rótulo de bem-estar animal para toda a UE obteve amplo apoio.
Alemanha: debate sobre futuro da indústria das carnes
Os governos federal e estatal e a indústria de carne discutem ajustes em toda a cadeia: melhoria do bem-estar animal, preços justos e melhores condições de trabalho.
Biomarcadores fisiológicos de stress para prever a qualidade da carne de porco
Substituição de bagaço de soja por sub-produtos de colza em dietas de engorda
Efeitos do alho e dente de leão sobre o rendimento, características de carcaça em carne de porco
Efeitos de dieta rica em DHA com microalgas em porcos em crescimento
Qualidade da carne em porcos alimentados com sub-produtos do processamento do tomate
Cisnes negros consecutivos acabam por se transformar em abutres
Primeiro a PSA, agora o coronavírus ... eventos consecutivos e imprevistos que abalaram a indústria global de carne. Como enfrentar o próximo?
Alimentação de porcos de engorda com larvas de Hermetia illucens: efeitos no crescimento e carne
Um resumo semanal das novidades da 3tres3.com.pt
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