Página 5 de Artigos sobre qualidade-da-carne
Estados Unidos elimina alguns requisitos na inspecção de carcaças suínas
Efeito da suplementação extra de metionina na dieta sobre qualidade da carne de porco
Efeitos da suplementação com monohidrato de creatina e ácido guanidinoacético em porcos de acabamento
UE: estabilização dos casos de salmonelose e campilobacteriose e aumento das listerioses
O número de casos notificados de salmonelose e campilobacteriose mantiveram-se estáveis nos últimos cinco anos, enquanto que os de listeriose continuam a aumentar.
Efeito da arginina e leucina sobre rendimento e características da carcaça em porcos de acabamento
Uso de dietas com diferentes niveis de proteína na qualidade da carne de porco
Efeitos uso de resíduos alimentares sobre a qualidade da carne de porco
O efeito da alimentação com DDGS de milho na qualidade da gordura do porco
A alimentação de porcos de engorda com dietas que incluem DDGS de milho pode reduzir o custo da alimentação e manter o crescimento, mas reduz a firmeza da gordura na carcaça. Como podemos resolver isto?
Efeitos de diferentes periodos de retirada de dietas altas em fibra em carcaças suínas
Restrição de aminoácidos na dieta e a suplementação com óleo de linhaça em porcos na fase de engorda e de crescimento
Qualidade do lombo como indicação da qualidade da barriga e presunto
Portugal: PorcoPT distinguido com Prémio "Cinco Estrelas Portugal 2018" na categoria de Carne de Porco
Estados Unidos: NAMI lança webpage sobre produtos transformados de carne
Brasil: novo modelo de inspecção em matadouros de suínos
Avanços no embalamento de carne
Um resumo semanal das novidades da 3tres3.com.pt
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