Com 10 semanas consecutivas de manutenção da cotação, tem havido estabilidade no mercado. Por quanto tempo mais?
São já 10 as semanas consecutivas sem qualquer variação na cotação da Bolsa do Porco, estando esta em 1,826€/kg carcaça.
Página 129 de Artigos sobre carne
Crescem exportações de carne e produtos de carne de suínos espanhois
As exportações de carne e produtos preparados de suíno espanhol registaram novo récord histórico
União Europeia: aumento no valor das exportações de carne de porco
Os maiores aumentos nos valores mensais de exportação deram-se na carne de porco com 1,1 mil milhões de euros (+29% em comparação com Julho de 2015).
Principais fornecedores de carne de porco para a Índia
Os principais fornecedores de carne de porco para a Índia são a Bélgica, o Sri Lanka, a Espanha, a Itália e a Holanda.
Dinamarca e Colômbia cooperam para fortalecimento sanitário na produção suína
A Colômbia e a Dinamarca avançaram com projecto de cooperação técnica em aspectos sanitários na produção suína nacional.
Rússia apresenta apelação contra a resolução da OMC relativa ao embargo de suínos
No passado dia 23 de Setembro a Federação da Rússia apresentou um anúncio de apelação em relação ao assunto colocado pela União Europeia “Federação da Ríssia — Medidas relativas à importação de porcos vivos, carne de porco e outros produtos de porco procedentes da União Europeia” (DS475).
Ligeira diminuição da produção suína na Alemanha
Os dados evidenciam uma subida da produção de carne nos sub-sectores bovino, ovino e avícola, ao passo que o sector suíno observa uma ligeira queda da produção.
Documento da CE sobre a aplicação de sistemas de gestão da segurança alimentar
Este documento tem um âmbito mais integral e abarca tanto os PPR como o HACCP dentro de um sistema de gestão da segurança alimentar e contempla certa flexibilidade para determinadas empresas.
Desenvolvido método molecular que detecta a presença de Toxoplasma gondii no presunto
A prevalência de T. gondii nas amostras de presunto analisadas foi de 8,84%, e os investigadores encontraram diferenças significativas entre as amostras das diferentes marcas.
O USDA prevê estabilidade nas exportações de carne de porco da UE em 2017
Nos últimos doze meses, os preços da carcaça e dos leitões foram desde mínimos record entre Dezembro de 2015 e Abril de 2016, até atingirem de novo a média dos últimos cinco anos (2010-2015).
Novos alimentos e clonagem - uma oportunidade para o sector suíno?
Convém fazer uma análise particular e reflexiva, não só das oportunidades que, neste caso, se possam apresentar para o sector, mas também das possíveis interferências num âmbito competitivo pela introdução de novos alimentos que possam levar à substituição de um consumo de carne de porco.
As exportações europeias de carne de porco no auge
Na primeira metade deste ano as exportações europeias de carne de porco atingiram as 2087860 toneladas, o que significa um aumento de 43,8%.
Brasil: celebra a quarta edição da Semana Nacional da Carne de Porco
Terá lugar de 13 a 29 Setembro em mais de 500 estabelecimentos das cadeias Extra e Pão de Açúcar.
Cotação mantém-se na Bolsa do Porco mas os matadouros baixam o preço pago ao produtor
Pela 8ª semana consecutiva que a cotação da Bolsa do Porco não sofre qualquer alteração, estando nos 1,826€/kg carcaça. Mas o mesmo não se passa no mercado “real”.
Novo aumento no valor do comércio agro-alimentar da UE
Os sectores que tiveram os maiores ganhos durante o periodo de 12 meses são a carne de porco, o vinho e os animais vivos.
FAO: tendências dos preços retomam caminho ascendente
Os preços dos alimentos essenciais subiram em Agosto, apesar da descida dos preços dos cereais com a melhoria das perspectivas para a produção mundial cerealífera.
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