Página 102 de Artigos sobre carne

Os dados finais sobre as exportações europeias de carne de porco mostram uma descida de 8,1% em relação ao ano anterior.

Destaca-se o aumento percentual significativo no valor de exportação de carne de porco congelada.

A produção de carne de porco e de aves cresceu 2,9% e 5,4%, respectivamente.

O valor das exportações agro-alimentares da UE atingiu 137,9 mil milhões de euros em 2017, o que corresponde a um aumento sustentado de 5,1% em termos de valor em relação a 2016.

A procura de produtos de carne mexicanos cresceu significativamente no mundo, tendo sido vendida em 58 países.

Para 2018 esperam-se exportações record em carne de porco, apoiadas sobretudo nos padrões de consumo da Ásia.

Ainda que as exportações de suíno desçam, a cota de Espanha aumenta e converte-se no segundo país exportador, apenas superado pelos EUA.

Mais de £ 560 milhões de alimentos e bebidas foram comprados pelos consumidores chineses no ano passado, que preferiram particularmente salmão, whisky e porco.

As importações de carne de porco aumentaram 10,65% relativamente ao ano passado.

2017 foi um ano record para as exportações norte-americanas de carnes vermelhas, com um valor de exportação de mais de $7000 milhões e um volume que superou o record do ano anterior, segundo os dados publicados pelo USDA e compilados pelo USMEF.

Os investigadores irão centrar-se em estudar a nutrição e conduta alimentar de porcos.

As importações de carne de porco da China têm sofrido desacaleração ultimamente, mas espera-se a sua recuperação durante o ano, segundo o último relatório trimestral mundial de RaboResearch.

O sector suíno encerra ano de 2017 histórico ao superar os 5.000 milhões de euros em exportações.