Artigos - Nutrição

As alterações nas porcas reprodutoras atuais obrigam a rever os requisitos nutricionais e as estratégias de alimentação.

Valor nutricional (comparação de tabelas), produção, comércio e estudos mais recentes sobre a cevada.

A alimentação de porcos de engorda com dietas que incluem DDGS de milho pode reduzir o custo da alimentação e manter o crescimento, mas reduz a firmeza da gordura na carcaça. Como podemos resolver isto?

Tradicionalmente, a quantidade de alimento que damos às porcas no final da gestação é limitada. Será melhor alimentá-las à vontade?

A vitamina D3 representa um papel central na resposta imunitária dos suínos. 25-OH-D3 pode ser uma fonte mais eficiente para melhorar o nível de vitamina D nos suínos, do que o colecalciferol.

É muito provável que a indústria de nutrição para suínos venha a ser moldada, num futuro próximo, pelo estudo do microbioma.

Aumentar o consumo de alimento na última fase da gestação melhora muito pouco o peso dos leitões ao nascimento e aumenta a taxa de nascidos mortos.

A combinação do uso de baixos níveis de proteína na dieta com fontes de proteínas altamente digestíveis e com determinados probióticos pode ser uma boa estratégia perante as crescentes restrições sobre o uso de antibióticos nos alimentos para animais.

Uma velocidade de crescimento elevada aumenta realmente o risco de osteocondrose e claudicação?

A resposta é não. Só sabemos como alimentar um animal médio de uma determinada composição genética e sexo.

O desmame é um ponto crítico na vida do porco. Pressupõe um momento de grande stress que, se não se gere de forma adequada, pode conduzir ao aparecimento de diarreias e/ou de leitões inadaptados.

O uso de subprodutos procedentes da indústria agroalimentar reduz os custos de alimentação. Este estudo investiga o valor nutricional de oito potenciais subprodutos na alimentação líquida.

Os produtos derivados de insetos têm grande percentagem de proteína bruta, com níveis de 40-44% na larva de mosca soldado negra ou até de 60% na larva de mosca negra ou nos gafanhotos, podendo mesmo chegar aos 70% no bicho-da-seda.

É muito difícil que apenas um aditivo consiga simular o efeito da utilização de antibióticos ou ZnO, é necessário combinar grupos de aditivos na água ou na ração, para atuar de maneira preventiva e curativa.

No artigo anterior foram abordados os efeitos do catabolismo criado pela restrição de nutrientes durante a lactação, sobre o rendimento reprodutivo da porca. Este artigo incide na eficiência das porcas na utilização da energia do alimento e das reservas corporais.

Este estudo foi concebido para determinar se a mobilização do tecido corporal durante a lactação, exigida pela restrição alimentar, pode afetar o tamanho da ninhada e o rendimento reprodutivo da lactação seguinte.

Com a restrição da utilização de antimicrobianos de forma preventiva, inicia-se uma nova etapa no desenho de dietas de transição e de pré-engorda. A transição para este novo cenário precisa de ser tratada de uma forma abrangente.

As alterações biológicas que ocorrem após o desmame nos sistemas imunitários e intestinais afetam o crescimento e a saúde do animal.

A granulação e a extrusão podem aumentar a digestibilidade da energia e os nutrientes das dietas para suínos, e os efeitos dependem da composição da dieta.

Vale a pena separar os animais por sexos utilizando diferentes programas alimentares para machos inteiros, fêmeas ou machos castrados?

Os porcos expostos ao stress térmico aumentam a sua temperatura corporal e reduzem o tamanho das suas vilosidades intestinais, que assim aumentam a perda de AA endógenos e reduzem a abundância de transportadores de AA no intestino, a digestibilidade ileal aparente e o padrão de AA.

Há uma tendência generalizada em toda a Europa para diminuir o nível de proteína das rações, acompanhada de uma adequada suplementação de aminoácidos industriais.

Para controlar a saúde intestinal, é aconselhável prever o efeito funcional dos ingredientes fibrosos sobre os leitões recém-desmamados.

A responsabilidade do nutricionista não é apenas satisfazer as necessidades nutricionais do leitão para um crescimento magro eficiente, mas também contribuir para o desenvolvimento eficiente do sistema digestivo e imunitário do leitão.