Estabilidade na cotação portuguesa será prenúncio da esperada subida?
Após a forte queda de 0,19€/kg carcaça verificada no mês de Outubro, a descida de início de Novembro foi mais suave, tendo-se fixado em 0,03€/kg carcaça (cotação em 1,606€/kg)
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O mercado suíno na Ucrânia
A produção suína na Ucrânia está-se a desenvolver activamente. O déficit de mercado reduz as barreiras de entrada que são quase ausentes.
Sete semanas seguidas de manutenção das cotações serão prenúncio de descida?
Após manutenção das cotações durante todo o mês de Julho, a primeira quinzena de Agosto não foi diferente e as cotações voltaram a manter-se. São já 7 as semanas consecutivas em que não há qualquer variação no preço dos porcos em Portugal.
Manutenção na segunda quinzena de Novembro à espera da subida de Dezembro
Vamos entrar no mês de Dezembro, que costuma ser um mês de maiores consumos do que os meses de Outono e isto poderá estimular à subida das cotações visto que a oferta de porcos não é demasiado abundante.
Portugal desce menos que os restantes países Europeus
Esta foi a menor descida em todos os Países Europeus (excluída a Dinamarca que manteve a sua cotação)
Produção de carne de porco na Europa e América
Na América o crescimento da produção suína entre 2000 e 2010 foi de 2,4% enquanto que na Europa foi apenas de 0,6%.
Produção de carne de porco na Ásia e Oceanía
Num relatório publicado recentemente pela FAO foram recolhidos dados quanto à produção de carne de porco em países asiáticos e da Oceanía durante os anos 2009 e 2010.
Principais fluxos comerciais de carne de porco a nível mundial
O fluxo principal continua a ser entre os EUA e o Japão.
Preços de venda de porcos na Europa 2012
Apresentamos os preços em euros desde 2001 até 2012.
Pressão de colheita, pressão de preços
Esperamos uma campanha tranquila e com preços significativamente mais baixos que na anterior. Tudo aponta a que haverá mercadoria variada e abundante.
Espanha: preços origem - destino da carne de porco
Apresentamos dados do MAGRAMA sobre a evolução dos preços origem - destino da carne de porco nos últimos 8 anos.
Previsão de produção trimestral em 2013 na União Europeia
As previsões confirmam a descida da produção principalmente nos últimos trimestres do ano.
Representação visual da produção mundial de carne
O tamanho dos países no mapa representa a proporção da produção total de carne mundial anual.
Evolução das exportações de carne de porco em Espanha
Apesar de a carne ser o principal produto exportado (67% do total) a diversificação do sector é destacável.
Evolução da produção e das vendas de suíno em Espanha
Durante o ano de 2012 a produção de carne de porco em Espanha aumentou em comparação com o ano anterior (+2,7%) e situou-se próximo dos 3,6 milhões de toneladas.
Aumento da produtividade na Dinamarca
25% das melhores explorações de porcas estão 4-5 anos à frente e 10 anos no caso da engorda.
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