Modesto crescimento da produção de rações na UE em 2015
A produção de raçoes para porcos, pela parte da indústria manteve-se estável em 2015.
Página 139 de Artigos sobre carne
Uruguai: aumento do consumo e importações da carne de porco
A situação do sector suíno neste país caracteriza-se por uma decrescente participação da produção nacional e por um aumento nas importações.
Canadá poderá exportar carne de porco e derivados para a Índia
Os ministros da Agricultura e do Comércio Internacional do Canadá anunciaram, na passada semana, a abertura do mercado indiano à carne de porco e produtos derivados canadianos.
Bélgica: aumento das exportações de carne de porco no primeiro semestre de 2015
Nos primeiros seis meses de 2015, as exportações belgas de carne de porco aumentaram 4% em volume.
Ucrânia proibe a importação de alguns alimentos procedentes da Rússia
As sanções afectam a carne, peixe e produtos lácteos, bem como verduras e frutas.
A Agência Canadiana de Inspecção Alimentar e a EFSA melhoram a cooperação na avaliação de risco
As duas Agências assinaram um memorando de cooperação, a 14 de Dezembro de 2015, por um período inicial de cinco anos.
México e E.U.A. fortalecem cooperação em matéria de inoquidade alimentar
O propósito é garantir a inoquidade dos alimentos que se produzem e comercializam entre ambos os países, em benefício dos consumidores.
Brasil poderá exportar carne de porco para a Coreia do Sul
Após 10 anos de negociações, finalmente o Brasil recebeu autorização para poder exportar, pela primeira vez, carne de porco para a Coreia do Sul.
Exportações brasileiras de carne de porco aumentaram em 2015
Os dados da ABPA mostram que as exportações de carne de porco de Brasil aumentaram 9,7% em 2015.
União Europeia: infecções por Campylobacter e Listeria continuam a aumentar
Segundo relatório EFSA e ECDC, os casos de listeriose e campilobacteriose aumentaram uma vez mais em 2014.
Reino Unido: redução de custos na exportação de carne de porco para E.U.A.
Não será necessária a realização da análise de detecção de Triquina nas carcaças, procedentes de porcos alojados em condições controladas, destinadas a ser exportadas congeladas para os E.U.A.
Estados Unidos derroga lei COOL
No passado 18 de Dezembro o Congresso dos Estados Unidos derrogou a norma COOL para a carne de vaca e porco.
Chile regista record nas exportações de carne de porco
Em 2015, 55% da carne de porco que o Chile produziu foi exportada, com o que a indústria se consolidou como líder na exportação de carnes.
Primeiras solicitações de ajudas ao armazenamento privado de carne de porco
O total de solicitações durante os primeiros dias ascende a 35.290 t.
FAO: preço da carne menor em 2015 em comparação com 2014
No conjunto do ano, a carne foi em média 15,1 mais barata que em 2014.
Correlações entre diversos parâmetros na sangria e sua relação a qualidade da carne de porco
O objectivo deste estudo foi investigar as correlações entre diversos parâmetros sanguíneos comparados com os níveis de cortisol e lactato sob condições de maneio e procedimentos standart prévios ao abate e avaliar o seu potencial como indicadores de qualidade da carne de porco.
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