
Espanha supera os 5 milhões de toneladas de carne de porco produzida
Em apenas 5 anos, a Espanha aumentou em 20% a sua produção de carne de porco.

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Em apenas 5 anos, a Espanha aumentou em 20% a sua produção de carne de porco.

A resistência aos antimicrobianos em agentes patogénicos bacterianos dos animais representa uma brecha na estratégia europeia "Uma só saúde" relativa à vigilância da RAM. A EARS-Vet poderá complementar os sistemas europeus de vigilância existentes.

Esta é a primeira vez que se diagnostica Peste Suína Africana na Província do Cabo Ocidental, após os recentes focos nas Províncias de Estado Livre, Cabo Oriental e Gauteng.

Singapura trabalhou num acordo de regionalização para a Peste Suína Africana, permitindo as importações de carne de porco de alguma regiões da Alemanha.

É facilitada a conversão das explorações de produção de suínos em extensivo em instalações de selecção ou multiplicação.

Em resultado do trabalho sanitário que foi levado a cabo pela produção pecuária colombiana, foi conseguida a admissibilidade da carne de bovino e de suíno na Região Administrativa Especial de Macau da República Popular da China.

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O acordo protege cerca de 200 produtos agro-alimentares icónicos da Europa e da China contra a imitação e a usurpação, apresentando-os aos consumidores como produtos autênticos de duas regiões com ricas tradições culinárias e culturais.

Com uma duração de 5 anos, até Dezembro de 2025, o plano garantirá a aplicação da legislação sobre alimentos e rações, das normas sobre sanidade e bem-estar dos animais, da sanidade vegetal e dos produtos fitossanitários.

O número de casos em humanos,provocados por Campylobacter e Salmonella, parece ter-se estabilizado nos últimos cinco anos.

A acumulação de porcos atrasados para abate na Alemanha reduziu-se a tal ponto que já não exercem qualquer pressão no mercado.

No ano passado o Chile aumentou em mais de 28% as suas exportações de carne de porco e miudezas.

A partir de 15 de Março, a Danish Crown elimina a quota para as entregas de porcos, introduzida em Novembro de 2020.



Em 2020 as importações espanholas de porcos vivos aumentaram 41,6% em comparação com 2019.

Veja o cenário brasileiro no que se refere à exportação, consumo e custos de produção.

Um surto de Peste Suína Africana ocorreu em Sabah, na Malásia.

Esta consulta pública tem por objectivo recolher a opinião das organizações do sector, bem como das entidades que reúnem profissionais ligados à área dos animais e da protecção dos animais e dos cidadãos em geral.

As exportações de carne de porco para a China, em Janeiro deste ano, duplicaram em relação ao mesmo mês do ano anterior.

As importações de carne suína no Japão caíram 6% em 2020, principalmente devido aos menores volumes importados da UE.


As exportações da UE aumentaram quase 19%, sendo a China o principal destino com mais de 60% do total.

O Laboratório Nacional de Referência, o Instituto Friedrich Loeffler (FLI), detectou agora, pela primeira vez, a presença de PSA também num javali no distrito de Dahme-Spreewald.

Com o objectivo de introduzir e promover o uso eficiente destes materiais em cada vez mais explorações de suínos, a Wageningen University & Research iniciou o projecto "Enriquecimento para porcos" com a duração de 2 anos.

A excreção de azoto nos dejectos pecuários aumentou ligeiramente em 2020, continuando abaixo do tecto estabelecido pela UE para a população pecuária holandesa.

A Junta de Andalucía pede ao Nutri-score que avalie o carácter saudável do azeite e dos produtos de porco ibérico.

O estudo CICYTEX avalia as características produtivas e diferenças na qualidade da carne de três linhagens de porco ibérico: Lampiño, Torbiscal e Retinto.


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