Estados Unidos elimina alguns requisitos na inspecção de carcaças suínas
A eliminação desta disposição desnecessária permitirá que os estabelecimentos oficiais adoptem procedimentos mais eficientes.
Página 87 de Artigos sobre carne
EFSA Valores dietéticos de referência: ferramenta interactiva
A EFSA publicou em espanhol a ferramenta para aceder os valores de referência da EFSA para nutrientes.
Brasil define novos pontos de entrada de produtos de carne
Os produtos de carne devem ser exportados ou importados para o país através de 21 pontos únicos.
Espanha: Novo bref dos matadouros, salas de desmancha e sub-produtos animais
A maior parte das organizações da indústria das carnes de Espanha negociaram um acordo de cooperação mútua com a principal consultora ambiental da UE, para que lhes dê acessoria e orientação nos trabalhos do novo BREF referente aos matadouros e aos sub-produtos animais, que a Comissão Europeia levará a cabo nos próximos anos.
Efeito da suplementação extra de metionina na dieta sobre qualidade da carne de porco
O objectivo deste estudo foi determinar os efeitos da suplementação com ácido 2-hidroxi-4 (metiltio) butanóico na dieta em níveis bem acima das exigências de aminoácidos sulfurados em porcos de engorda.
Canadá: entrada em vigor da Lei de Alimentos Seguros
O novo regulamento aplica novos requisitos de licença, controlo preventivo e traçabilidade às empresas de alimentos.
Entra em vigor o acordo comercial entre a UE e o Japão
O acordo permitirá, à UE, o comércio livre de direitos para a carne de porco transformada e quase livre de direitos para a carne fresca.
Cotação sem alteração com Portugal a enviar carne de porco para a China
Veremos que impacto estes envios passarão a ter no mercado nacional, pois a cotação dos porcos em Portugal continua baixa e já leva 13 semanas sem qualquer alteração
Novas inspecções para empresas de carne do Brasil
As novas inspecções exigem maior responsabilidade por actos e decisões.
Resultados da produção suína russa em 2018
A produção de suínos da Rússia aumentou 6% durante 2018.
Maioria omnívora em Espanha
Mundialmente, a distribuição dos tipos de dietas é de omnívoros (73%), flexitarianos (14%), vegetarianos (5%), veganos (3%) e pescetarianos (3%).
China fortalece legislação sobre medicamentos veterinários
Ministério da Agricultura da China reviu as regulamentações relacionadas com o aumento das penas por actos ilegais por uso indevido de drogas veterinárias.
UE: continua a tendência de subida nas exportações de carne de porco
As exportações de carne de porco entre Janeiro e Outubro aumentaram 1,8% relativamente ao ano anterior.
São 11 semanas consecutivas sem que haja alterações na cotação dos porcos em Portugal
São já 11 semanas seguidas sem qualquer câmbio. O mercado anda equilibrado, apesar de haver porcos pesados.
Chile inicia campanha preventiva contra Peste Suína Africana
A ASPROCER e a SAG activaram uma campanha para evitar a entrada de produtos cárneos e evitar, assim, doenças como Peste Suína Africana.
Índice de preços da carne da FAO diminuiu em 2018
O índice de preços da carne da FAO registrou um aumento de 0,8% no mês passado, liderado por uma recuperação nos preços da carne de porco, apoiados por uma forte procura mundial de importações, especialmente de Brasil.
Não estás inscrito na lista A web em 3 minutos
Um resumo semanal das novidades da 3tres3.com.pt
faz login e inscreve-te na lista
