Importações de produtos biológicos sujeitos ao novo sistema de certificação electrónica da UE
Este sistema pioneiro de e-certificação contribuirá para melhorar as disposições em matéria de segurança alimentar e reduzir a fraude potencial.
Página 114 de Artigos sobre carne
Relevância de embalagens nanocompostas na estabilidade do presunto curado embalado em vácuo
Neste trabalho estudaram-se os efeitos de um novo film de poliamida multicamada de alta barreira que contém nanoargilas dispersas (PAN) sobre a estabilidade de presunto curado embalado ao vácuo durante 90 dias de armazenamento refrigerado
Coreia: aumento da produção de carne de porco
O aumento de leitões por porca por ano, devido ao melhor controle da Diarreia Epidémica Suína (DES), eleva a previsão de leitões maior do que o esperado inicialmente.
UE e Noruega concluem negociações para reforçar o comércio de produtos agrícolas
A Noruega é um importador de produtos agrícolas e a balança comercial agrícola é favorável à UE.
Nem a Páscoa “travou” a subida dos porcos em Portugal
A Bolsa do Porco apresentou uma subida de 0,114€/kg carcaça nesta quinzena.
Espanha: publicado relatório sobre o mercado do porco em Hong Kong
O ICEX España Exportación e Inversiones publicou um relatório realizado pelo Departamento Económico e Comercial da Embaixada de Espanha em Hong Kong sobre o mercado do porco.
Rússia: Cherkizovo anuncia a compra de NAPKO
O Cherkizovo Group, o maior produtor de carne e rações da Rússia, anunciou a sua decisão de adquirir NAPKO, um dos principais produtores russos de cereais.
Uso de polpa desidratada de frutas e vegetais sobre parâmetros produtivos e qualidade de carne em porcos
O objectivo do estudo foi determinar o efeito da suplementação dietética com polpas desidratadas de maçãs, "chokeberry” (aronia), groselha negra, morango e cenoura sobre os parâmetros produtivos e qualidade da carne em porcos de engorda.
Uruguai: diminui o abate de suínos no primeiro trimestre de 2017
No primeiro trimestre de 2017, foram abatidos 606657 cabeças de bovino, 221839 cabeças de ovino e 34885 cabeças de suíno.
UE: novo regulamento de controlos oficiais sobre alimentos, rações e bem-estar animal
Com a publicação deste Regulamento são derrogados os Regulamentos (CE) 882/2004 e (CE) 854/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho.
FAO - Preços da carne: excepção na tendência geral de descida
Os preços mundiais dos alimentos supervisionados pela FAO baixaram em Março, com excepção dos preços da carne.
Chile: record das exportações de carne de porco para a China
Em 2016, a China convirteu-se no principal mercado para este produto, superando o Japão.
As exportações de carne de porco brasileira diminuem em Março
O motivo da diminuição, em volume, das exportações de carne de porco brasileira no mês de Março é atribuída ao encerramento temporário de alguns mercados após a operação policial "Carne Fraca".
UE: medidas de apoio à carne de porco na Polónia
Após a notificação da PSA em porcos domésticos entre Agosto e Novembro do passado ano e perante os prejuízos que esta doença acarretou aos suinicultores, a Polónia pediu ajudas à Comissão Europeia.
Brasil: lançamento do projecto Brazilian Pork
A Associação Brasileira de Proteína Animal, em colaboração com a Agência Brasileira de Promoção das Exportações e do Investimento apresentou o projecto na Embaixada do Brasil no México.
O mercado do porco segue a todo o vapor
A Bolsa do Porco apresentou uma subida de 0,06€/kg carcaça nesta quinzena.
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