Página 128 de Artigos sobre carne em Notícias

Em consequência da recente visita de auditoria realizada pelas autoridades coreanas em Abril de 2015, a lista de estabelecimentos espanhóis autorizados a exportar carnes e produtos carneos de origem suína para a República da Coreia foi ampliada.

A carne de  porco das zonas de baixo risco pode ser objecto de comércio sem análises extensivas, enquanto que as carcaças das zonas onde há risco de contágio por Trichinella continuarão a ser examinadas a fundo.

Entre os produtos afectados, a queda mais forte das importações em 2014 foi para a carne de porco (41% em volume).

A carne contaminada foi distribuida a empresas produtoras de pratos preparados sobretudo da Rússia, mas também francesas.

Segundo o relatório de Perspectivas Agrícolas OCDE-FAO 2015-2024 prevê-se um aumento da produção de carne de porco do Brasil até atingir as 4,3 Mt (peso equivalente carcaça) em 2024, mais 24% relativamente ao período de base.

Registou-se um aumento de 11% (cifra em volume, +7,3% em valor) das exportações totais, e de 33% (cifra em volume, +35,8% em valor) no caso dos envios para Países Terceiros, relativamente a 2013.

As exportações de carne de porco nos quatro primeiros meses deste ano situam-se nas 934810 toneladas, o que, em comparação com o mesmo período do ano anterior, equivale a um aumento de 6,1%.

A brasileira JBS, a maior produtora de carnes do mundo, chegou a um acordo com a Cargill para adquirir a divisão de suínos da companhia norte-americana por um total de 1.450 milhões de dólares.

O aumento de rendimentos incitará os consumidores a continuar a diversificar os seus hábitos alimentares, concretamente elevando o nível de consumo de proteínas animais nas suas dietas, relativamente às de amido.

Entre os riscos mais notificados estão o mercúrio no peixe, aflatoxinas em nozes e Salmonella em aves.

A produção suína, durante o periodo compreendido entre Janeiro e Maio deste ano, alcançou em peso vivo 1,206 milhões de toneladas, o que significa um incremento de 7,9%

As importações de carne de porco da Coreia do Sul alcançaram, em Abril, as 39.000 toneladas, 24,1% mais que no mesmo periodo do ano anterior.

Publicado o protocolo para a certificação de sistemas de autocontrolo específicos para a exportação para países terceiros com requisitos diferentes dos intracomunitários.

O Comité de Meio Ambiente do Parlamento Europeu votou o projecto para fomentar a inovação alimentar através de um novo procedimento de autorização simplificado.

Os Estados Unidos decidiram recorrer a uma arbitragem por parte da Organização Mundial do Comércio (OMC) em relação ao valor dos danos causados ​​pelo COOL.

Nos primeiros quatro meses deste ano a produção de carne de porco na Ucrânia aumentou, atingindo as 75.800 toneladas de carne fresca e refrigerada.