Página 115 de Artigos sobre carne em Notícias

A nova aplicação informática permitirá melhorar e reforçar as garantias sanitárias oferecidas pelo sistema de certificação, reduzir a carga administrativa que está na base da obtenção de certificados veterinários de exportação.

Para a carne de porco, as previsões são de uma descida de 100 milhões de dólares, atingindo os 4300 milhões de dólares.

As exportações europeias de carne de porco iniciaram o ano com um aumento de 23,5% em comparação com o mês de Janeiro de 2015.

A rotulagem obrigatória ajudaria a manter a confiança dos consumidores nos produtos alimentares tornando mais transparente a cadeia alimentar.

Todos os estabelecimentos de produtos suínos devem fazer a determinação da Trichinella se esta for um perigo de provável aparecimento nos seus processos.

Para o Brasil, a abertura deste mercado poderá vir a representar um negócio de 153,6 milhões de dólares anuais.

O "ICEX España Exportación e Inversiones" publicou um relatório realizado pela "Oficina Económica y Comercial" da Embaixada de Espanha em Lisboa sobre o mercado do presunto e dos enchidos.

A EFSA, que foi criada em resposta a uma série de crises alimentares durante os anos 90, publicou um guia com recomendações para a comunicação durante uma crise.

Para o ano 2016 espera-se que as exportações de carne de porco da UE aumentem ainda mais, se bem que a um ritmo mais lento (3%).

Em 2015 as vinte principas empresas do sector suíno da Rússia abrangiam quase 61% da produção industrial total.

A Comissão comprometeu-se a introduzir, novamente, o armazenamento privado de carne de porco, quando existirem as condições mais adequadas.

Destaca-se a forte descida de 14,8% no número de porcas reprodutoras, situando-se o efectivo em 814400 cabeças.

Durante o ano passado as exportações de carne de porco francesas diminuíram 6%.

O volume de negócio de preparados de carne registou um aumento de 0,2% em 2015, atingindo cerca de 6.775 millhões de euros.

A nova empresa conjunta irá processar, embalar e vender produtos de carne frescos de porco e vaca de origem francesa, a retalho, para consumo humano.

Durante o ano passado foram abatidos um total de 5,52 milhões de cabeças de porco, o que significa um aumento de 8,9% relativamente ao ano anterior (5.110.083 cabeças).