Global Food Safety Conference 2018: importância das associações públicas e privadas
O objectivo chave da conferência deste ano são as associações públicas e privadas.
Página 97 de Artigos sobre carne
Recuperação das exportações de carne de porco para a China?
As importações chinesas atingiram o seu ponto máximo a meados de 2016 e diminuíram em finais de 2017. Em Novembro de 2017, a tendência reverteu-se e espera-se que as importações se estabilizem em 2018.
Espanha: Presuntos e fiambres lideram o consumo de produtos cárneos
O consumo de carnes transformadas aumentou mais de 1,5% em volume e cerca de 3% em valor.
Espanha estabelece o título de Técnico em Comercialização de Produtos Alimentares
As suas competências gerais consistem em desenvolver actividades comerciais em estabelecimentos alimentares físicos e online, gestão da logística de armazenamento, distribuição e reposição de produtos...
Aumenta o consumo de carne de porco na Colômbia
O porco já representa metade do consumo de carne de bovino, que em 2017 foi de 18,1 quilos por cada habitante, com um decréscimo desde 2012.
Chile: assinatura do CPTPP beneficia a exportação de carne de porco
O Chile, juntamente com outros 10 países, assinou o tratado de livre comércio que beneficia directamente a exportação de carne de porco nacional. Estima-se que as exportações para o Japão cresçam entre 10% e 15% nos próximos anos.
UE: 2018 produção de carne de porco deverá aumentar
A Comissão publicou um relatório sobre as perspetivas dos mercados agrícolas a curto prazo no qual se espera que a produção de carne suína aumente.
Restrição de aminoácidos na dieta e a suplementação com óleo de linhaça em porcos na fase de engorda e de crescimento
Foi investigado o efeito das restrições precoces de AA na dieta e a Foi investigado o efeito das restrições precoces de AA na dieta e a suplementação com óleo de linhaça em porcos na fase de engorda. em porcos na fase de engorda.
Manutenção das cotações até passar a Páscoa
Após as subidas de Fevereiro e da primeira metade de Março, a cotação dos porcos em Portugal manteve-se na segunda metade do mês.
Espanha: record histórico das exportações agro-alimentares
O relatório assinala que as exportações do sector agro-alimentar e pesqueiro alcançaram um aumento de 6,8% relativamente a 2016.
China pode aumentar tarifas sobre carne suína dos EUA
A China planeia impor tarifas sobre produtos dos Estados Unidos para compensar as perdas causadas pelas tarifas dos EUA sobre os produtos chineses de aço e alumínio.
Espanha: entre principais exportadores de carne suína do mundo
A Espanha é hoje um dos quatro principais exportadores de carne suína do mundo, juntamente com a Alemanha, os EUA e a Dinamarca.
Controlo de salmonela em porcos e carne de porco na Dinamarca – lições aprendidas
O êxito do programa dinamarquês de salmonela em porcos e carne de porco deve-se mais às melhorias na higiene dos matadouros do que ao controlo na exploração. Actualmente centra-se no resultado final, medido como prevalência nas carcaças.
Bom início do ano para as exportações agro-alimentares da UE
Por sector, o maior crescimento das exportações foi nos alimentos para lactantes, açúcar, massas e alimentos para animais de companhia.
Novos métodos de classificação de carcaças de suíno na Irlanda
Estão cumpridas as condições para autorizar os novos métodos de classificação das carcaças e actualizar a equação.
Taiwán abre o seu mercado à carne de porco de Itália
A decisão das autoridades de Taiwan dá um importante e positivo sinal para que outros governos asiáticos reconheçam plenamente os apertados controlos veterinários da UE.
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