Página 7 de Artigos sobre zoonose

FSIS vai realizar um inquérito às indústrias de abate e processamento da carne.

Mais de 60% das doenças infecciosas humanas em todo o mundo são causadas por agentes patogénicos de natureza zoonótica, transmitidos por animais domésticos ou selvagens.

As autoridades dinamarquesas confirmaram a existência de um surto produzido por Listeria monocytogenes que causou 15 mortos de um total de 38 pessoas afectadas.

A FDA dá a conhecer propostas actualizadas para melhorar a inoquidade dos alimentos e prevenir as doenças transmitidas por estes, em resposta a comentários do público.

A lista foi publicada pela FAO e OMS e estão a ser elaboradas novas directrizes para os combater.

Das 3.205 notificações originais transmitidas ao RASFF em 2013, a grande maioria (2.710, 84,6%) foram feitas em alimentos, 272 em rações (8,5%) e 223 notificações para os materiais em contacto com alimentos (6,9% ).

Este Memorando faz parte da iniciativa "One Health", um conceito que liga indissoluvelmente a saúde humana com a saúde animal e o meio ambiente.

Serão realizados mais esforços para melhorar a segurança alimentar dos produtos de carne e castigar os que ilegalmente comprem, produzam ou vendam animais doentes ou mortos.

O novo relatório da OMS, baseado em dados de 114 Países, oferece o panorama mais geral que já se obteve até à data de hoje àcerca da resistência aos antibióticos.

Foi assinado um acordo de cooperação que consolidará os esforços contra as doenças infecciosas transmitidas pelos alimentos.

As infecções transmitidas pelos alimentos continuam a ser um problema importante de saúde pública nos Estados Unidos.

A 18 de Abril o China Animal Disease Control Centre informou a OIE sobre um surto de febre aftosa em Jiangxi.

O Ministério de Agricultura criou a Divisão de Análise de Risco.

O Ministerio de Agricultura trabalhará conjuntamente com os matadouros para reduzir o custo de controlo público nos próximos quatro anos.

Um total de 645 carcaças suínas procedentes de 14 matadouros foram seleccionadas aleatoriamente entre Janeiro e Maio de 2013.