Alemanha: nova descida da produção de carne em 2021
Foram abatidas 51,8 milhões de cabeças de suínos em 2021, o que representa uma redução de 2,9% em relação ao ano anterior. O abate de suínos importados foi reduzido a quase metade.
Página 5 de Artigos sobre matadouro em Notícias
México potencia a produção pecuária na fronteira com os Estados Unidos
Será construido um matadouro TIF no Município de Agua Prieta, Sonora, na fronteira com os Estados Unidos, que contribuirá para potenciar a produção pecuária da raia e trazes valor acrescentado à produção pecuária mexicana.
EUA: novo estudo sobre como a COVID-19 afectou o abate de suínos
O relatório publicado pelo USDA analisa como a pandemia de COVID-19 afectou matadouros de suínos nos Estados Unidos, incluindo mudanças no abate regional em 2020.
Estados Unidos investe em ajudas ao sector das carnes para recuperar da pandemia
As subvenções permitirão que os matadouros e unidades de processamento de carne ampliem a sua capacidade e eficiência.
Portugal: exportação de porcos para abate e de carne diminuíram 0,3% e 0,7% entre Janeiro e Setembro de 2021
A saída de porcos para abate e de carne diminuíram 0,3% e 0,7% respectivamente, nos 9 primeiros meses de 2021.
Portugal: Importação de porcos para abate cai 7% e de carne sobe 1% nos 9 primeiros meses de 2021
A entrada de porcos para abate baixou 7% e a de carne subiu 1% entre Janeiro e Setembro de 2021
Portugal: abate de porcos aumenta 1,2% entre Janeiro e Setembro de 2021
Os abates de suínos em Portugal nos nove primeiros meses de 2021, comparados com o período homólogo do ano anterior, apresentam um aumento de 1,2% no total de porcos abatidos (+35576 cabeças),
EUA: testa alguns matadouros para aumentar a velocidade de linha
Um teste limitado no tempo permitirá que os matadouros de suínos participantes operem em velocidades de linha mais altas.
Dinamarca: Danish Crown com lista de espera para novos fornecedores
A empresa está, neste momento, com uma semana de atraso na recolha de porcos nos seus actuais fornecedores e terá lista de espera para novos.
Estados Unidos: razões para o aumento do preço da carne
Segundo o NAMI, a escassez de mão-de-obra continua a desafiar a cadeia de fornecimento de alimentos nos EUA, o que faz aumentar o custo dos alimentos para os consumidores.
Reino Unido: nova instalação de abate e "rendering" para ajudar produtores com acumulação de porcos
AHDB financiará o abate e “rendering” fora da exploração para ajudar os produtores que tenham problemas de acumulação de porcos.
Alemanha: a Comissão Europeia levanta as áreas restringidas III devido à PSA no Brandeburgo
Esta decisão facilita, novamente, a comercialização da carne de porco e a compra de porcos pelos matadouros.
Desafios actuais na indústria suína do Reino Unido
A indústria suína do Reino Unido está a enfrentar atrasos no abate e proibições de exportação no meio dos desafios do COVID-19 e do Brexit.
Reino Unido: acordo para garantir fornecimento de CO2
A indústria de CO2 chegou a um acordo para garantir que as empresas do Reino Unido, incluindo matadouros, tenham acesso a um suprimento sustentável de CO2.
Reino Unido: a escassez de CO2 implica problemas de sobrelotação nas explorações
Se se esgotam as existências actuais de gás, alguns matadouros terão que parar as suas linhas de produção.
Canadá: efectivo suíno e o comércio de carne de porco em 2022
Agora que os matadouros estão a recuperar dos atrasos causados pelo COVID-19, o que reservará o Canadá para a indústria suína no próximo ano?
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