Página 32 de Artigos sobre carne

A Rússia aumentou 12,2% a produção de carne % nos primeiros 2 meses deste ano.

Efectivo, preço, volume de abates e exportação de porcos de Alberta.

Foram realizadas as primeiras conversas para dar início aos acordos comerciais que possam permitir a exportação da carne de porco brasileira, bem como a importação de cevada e trigo australianos.

Em 2022, a Alemanha exportou quase 2,9 milhões de toneladas de carne e produtos de carne, na sua maioria para outros países da UE.

Em 2022, foram abatidos 56,15 milhões de cabeças de suínos, representando um aumento de 5,9% (+3,10 milhões de cabeças) em relação a 2021 e um novo recorde para a pesquisa.

A produção de carne de porco do Japão crescerá em 2023, mas as importações serão menores à medida que os stocks finais diminuírem em 2022.

As novas instalações CIBEX, equipadas com tecnologias modernas e sistemas de rastreabilidade, permitirão a obtenção de certificações que abrirão novos mercados para os produtos de carne de porco ibérica.

Prevê-se que a partir de 2023 a produção de carne de porco seja superior à de carne de bovino, com o qual se alargaria a distância entre as duas, ano após ano, até 2032.

Segundo os dados do Interprofissional do Porco Ibérico (ASICI), foram abatidos menos 12,6% animais de bolota na campanha 2022/2023.

Espera-se que os elevados preços das matérias-primas para a ração tenham um impacto nos abates e na produção de carne de porco no final de 2023.

As exportações de carne de porco dos EUA mantiveram o ímpeto em Janeiro, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela U.S. Meat Export Federation (USMEF).

O USDA publicou as suas previsões para a produção de carne de porco na União Europeia em 2023.

Influenciadas, sobretudo, pelos envios para países asiáticos e da América do Sul.