Página 117 de Artigos sobre carne de porco
Malta: redução na produção de carne de porco
Espanha: descem os gastos dos espanhois com a alimentação
Chile: aumento da produção suína em 2012
Entra em vigor o Acordo Comercial da UE com o Perú
Chile: importante aumento do consumo de carne na última década
Espanha: aumenta o abate de porcos durante 2012
Estados Unidos prevê um aumento nas exportações de carne de porco
União Europeia: diminuem 2% as exportações de carne de porco em 2012
Aceitação dos consumidores e características sensoriais da carne de porcos imunocastrados
Foi feito um ensaio sensorial com um painel treinado e um grupo de consumidores relativo ao odor e sabor à carne de animais imunucastrados quando comparado com a carne de machos inteiros, machos castrados cirurgicamente e fêmeas.
Efeito da imunocastração na qualidade da carcaça e da carne
Para saber como a imunização contra o factor libertador de gonadotropinas (GnRF) afectava a qualidade da carcaça e da carne, o IRTA realizou um ensaio com o abate de vários animais.
Carne de porco: que produtos preferem os europeus?
Foi realizado um inquérito em várias países europeus que se destinou a apurar qual o tipo de carne de porco mais consumido, veja aqui os resultados.
Produção de porco na Rússia
Neste "Buscando" podem ser vistos alguns dados da produção suína na Rússia, fornecidos pelo censo realizado em 2011.
Comparação dos custos de produção entre os principais países produtores de carne de porco
Neste artigo pode ser observada uma comparação dos custos de produção entre os principais países produtores de carne de porco dentro e fora da UE.
Abates de porcos no Canadá
Produção de carne de porco na Europa 2010
A produção de carne de porco na União Europeia tem sido diferente de ano para ano, essas diferenças podem ser observadas neste artigo, que descreve estes números desde o ano 2001.
Um resumo semanal das novidades da 3tres3.com.pt
faz login e inscreve-te na lista