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Controlo da salmonelose suína: estratégia Europeia

Seguindo a cronologia marcada pelo Regulamento (CE) nº 2160/2003 sobre o controlo da salmonela e outros agentes zoonóticos específicos transmitidos pelos alimentos, uma vez iniciados os Programas Nacionais de Controlo na avicultura neste momento, o foco de atenção situa-se no suíno.

Caso clínico: Salmonelose

31-Jan-2005
Numa exploração com elevado nível sanitário detectaram-se diarreias e vómitos amarelados. No final resultou ser uma infecção por Salmonela typhimurium.
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