Fim de Ano sem alterações na cotação dos porcos em Portugal
A cotação não sofreu qualquer alteração na Bolsa do Porco nesta última quinzena de Dezembro e do ano, tendo ficado em 2,252€/kg carcaça.
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A cotação não sofreu qualquer alteração na Bolsa do Porco nesta última quinzena de Dezembro e do ano, tendo ficado em 2,252€/kg carcaça.
Em 2021, os resultados económicos obtidos pelos suinicultores reduziram-se devido ao aumento dos custos de produção (+14,9% de média) enquanto que os preços recebidos caíram em toda a Europa, excepto em Itália. Os resultados foram negativos em 12 dos países em comparação com apenas 5 em 2020.
A FAO publicou o World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022.
Na primeira quinzena de Dezembro a cotação manteve-se em 2,252€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
O consumo e a produção de carne de porco começarão a diminuir nos próximos dez anos devido a preocupações sanitárias, ambientais e sociais.
A descida deste mês diz respeito principalmente ao milho e, embora em menor quantidade, à produção de trigo.
A cotação dos porcos manteve-se na Bolsa do Porco na segunda quinzena de Novembro em 2,252€/kg carcaça.
A PSA continua a ser o principal determinante na produção global de carne de porco.
No âmbito pecuário pode-se observar, por exemplo, a dinâmica e intuitivamente a evolução dos efectivos de todas as espécies.
A população total de suínos do país diminuiu quase 10% desde o ano passado.
O último relatório das estimativas das culturas de milho e soja mostrou ligeiras variações em relação ao relatório do passado mês de Outubro. Os pontos altos incluem colheitas mais baixas da UE e stocks finais mais elevados para o Brasil e a Ucrânia.
Na primeira metade do mês de Novembro a cotação dos porcos desceu 0,065€/kg de carcaça na Bolsa do Porco fixando-se a cotação em 2,272€/kg de carcaça.
O aumento deve-se em parte a uma diminuição de 4% na produção.
Com excepção do mês de Abril, houve aumentos nos volumes mensais de produção em relação a 2021, sendo Setembro o mês com o maior crescimento até agora este ano.
Espera-se que os salários reais mais baixos tenham um impacto negativo no consumo de proteínas no quarto trimestre de 2022 e na primeira metade de 2023.
Um resumo semanal das novidades da 3tres3.com.pt
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