U.E.: prevista restruturação do sector suinícola europeu
O USDA publicou as suas previsões para a produção de carne de porco na União Europeia em 2023.
O USDA publicou as suas previsões para a produção de carne de porco na União Europeia em 2023.
Espera-se que a decisão da China de pôr termo às suas restrições políticas de COVID zero melhore a produção e importação de carne de porco em 2023.
Apresentamos as projecções da USDA para a produção global de carne até 2031.
Até 2023, a produção, as exportações e o consumo deverão diminuir e as importações deverão aumentar.
A cotação da Bolsa do Porco voltou a subir nesta segunda quinzena de Fevereiro, desta vez 0,14€/kg carcaça fixando a cotação de referência em 2,602€/kg.
No ano passado, o comércio agro-alimentar do México atingiu os 94459 milhões de dólares (MUSD), onde 53% correspondeu às vendas do país para os seus parceiros comerciais, informou a Secretaria da Agricultura e Desenvolvimento Rural.
O número de porcos abatidos na Bélgica desceu quase 10% em 2022, para um nível nunca visto em 30 anos.
O aumento da produção de carne de porco fortaleceu o abastecimento interno e respondeu ao aumento da procura, gerando um consumo per capita que actualmente está em cerca de 20 kg/hab.
Mais uma vez, a estimativa da produção das culturas argentinas foi reduzida, em consequência das condições climáticas adversas que acompanharam o desenvolvimento das culturas neste novo ciclo.
Nesta primeira quinzena de Fevereiro do ano 2023 a cotação da Bolsa do Porco atingiu 2,462€/kg carcaça tendo subido 0,15€/kg carcaça.
Os resultados para 2022 indicam uma forte procura interna de carne de porco, a qual impulsionou a produção nacional, as importações e o consumo.
Evidenciou-se um forte aumento do consumo de carne de porco, o qual foi suportado pelo aumento da produção nacional e pela diminuição do comércio internacional tanto em importações como em exportações.
Os matadouros produziram 7 milhões de toneladas de carne, menos 1,3 milhões de toneladas do que o recorde de 2016.
De acordo com o relatório do Rabobank, "Global Pork Quarterly Q1 2023", espera-se que o oferta seja limitada no primeiro trimestre e que o consumo enfrente incerteza. É provável que o comércio global de carne de porco seja limitado. O aumento da inflação e os elevados stocks acumulados em 2022 irão colocar pressão sobre as necessidades de importação.
Em Dezembro, houve uma redução acentuada no número de porcos abatidos, com o efectivo de suínos a diminuir menos rapidamente.
O total da subida, na segunda metade de Janeiro, foi de 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco tendo-se fixado a cotação em 2,312€.
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