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Espera-se que a produção de carne de porco da UE diminua 2% em 2013.

As exportações de carne de porco no conjunto do ano 2012 cresceram 7%, com a maior parte do crescimento durante a segunda metade do ano.

Os primeiros prognósticos para a colheita de trigo de 2013 apontam para um aumento da produção até os 690 milhões de toneladas, 4,3 por cento mais que em 2012.

A exportação de presuntos será liberalizada após de 5 anos e as exportações de carne de porco e derivados também beneficiarão do acesso preferencial.

As exportações espanholas de predunto e paleta curados fecharam 2012 com um incremento de 8,7% relativamente ao ano anterior.

Em 2012 diminuiu o consumo de carne fresca em 1,8% enquanto que o consumo de produtos de salsicharia aumentou 2,5%.

Com um investimento de 10 milhões de euros numa primeira fase, o Matadouro de Garrotxa será convertido no melhor equipado de Espanha.

A produção total de cereais na UE-27 estima-se em 287,6 milhões de toneladas, com um incremento de 5,6% relativamente à colheita de 2012.

A taxa de autosuficiência de alimentos proteicos só ascende a aproximadamente 33% das necessidades de consumo Europeias.

As exportações totais de carne de porco em 2012 em 3.130.291 toneladas, o que significa uma redução de 1,9% relativamente ao ano 2011.