Página 112 de Artigos sobre carne de porco

O método patentado permitiu definir as características genéticas mínimas que permitem identificar a Cinta Senese (genótipo) e o grau de variabilidade genética dentro da raça.

Se bem que tenha havido um aumento em valor e em volume das exportações de carne de porco, as exportações de carne de bovino diminuiram.

Durante o mês de Março exportaram-se um total de 39.026 toneladas, um aumento de 5,65% em comparação com o mês de Fevereiro.

Em relação à carne de porco e miudezas exportaram-se um valor total de 161,9 milhões de euros, o que representa uma variação de 13% relativamente ao período anterior.

A aprovação destas três empresas eleva para 9 o número de empresas brasileiras autorizadas a exportar carne de porco para a Rússia.

Nos finais do passado mês de Março as autoridades chinesas deram luz verde às importações de carnes cozidas procedentes de Itália.

O novo procedimento também permitirá a rastreabilidade dos produtos de origem animal certificados.

A partir de 7 de Abril, restrições temporais à importação de produtos processados derivados de porco, acabados em fábricas da Lituânia e Polónia.

O acordo reforçará as exportações de carne de porco, de ave e vinho.

No passado ano foram abatidos um total de 4,8 milhões de porcos e produzidos 416.000 toneladas de carne de porco.

Os produtores de carne de porco poderão solicitar a ajuda relativa aos animais abatidos desde 26 de Fevereiro de 2014 até 25 de Maio de 2014.

A Comissão apresentou aos ministros um relatório sobre a possibilidade de ampliar a rotulagem de origem obrigatória para toda a carne utilizada como ingrediente.

Os resultados da produção de suínos para 2014 irão aumentar em 1,5%, em função das exportações de carne de porco maiores e de um pequeno aumento na procura doméstica.

Actualmente quase 75% de todos os porcos dos Países Baixos não são castrados.