Página 112 de Artigos sobre carne de porco

Os eurodeputados aceitam as propostas da CE que permitirão declarar a carne de porco apta para consumo humano após controlo visual, sem palpação ou incisão sistemática.

Uma vez completada a adaptação do sector suíno à nova normativa de bem-estar espera-se que pare a diminuição do número de porcas e aumente o abate de porcos.

O plenário votará esta 4ª feira uma proposta da Comissão que refere o uso exclusivo de inspecções visuais post mortem sobre a carne.

Durante o passado ano de 2012, Espanha exportou um total de 1.029.067 toneladas de carne de porco, o que significa um aumento de 5 % relativamente ao ano de 2011.

Com o objectivo de ampliar as exportações de carne de porco para a Argentina, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, António Andrade, reuniu-se com o Ministro Argentino, Norberto Yauhar.

As empresas francesas e russas centraram as suas negociações em quatro sectores identificados como prioritários: o suíno, gado vacúm de carne, batatas e os mercados grossistas.

A Comissão concluiu que a aquisição proposta não colocaria problemas de competição.

Os últimos dados do Ministério da Agricultura do Brasil mostram um aumento de 9,7% no valor da produção agrícola.

O convénio tem como propósito integrar a carne de porco como um dos principais ingredientes da cozinha mexicana.

O consumo per capita de carne bovina no país em 2012 seria de de 22,4 kilos, enquanto que se ingerem 37 kilos de carne de ave e 27 kilos de carne de porco.

Os grupos de produtos que mais contribuiram em 2012 para o incremento das exportações foram as frutas (11%), as bebidas (15%), as carnes (12%) e as hortaliças (9%).

Em gado suíno registou-se um aumento de 13,01% no número de cabeças.

A produção total de carne de porco em Espanha atingiu um total de 1.745.337 toneladas, uma diminuição de 1,73%.

O Ministério da Agricultura da Argentina informou que a produção suína aumentou 22,2% nos primeiros sete meses do ano em comparação com o mesmo período de 2012.

O consumo de frango aumentou 5%, superando pela primeira vez o consumo de carne de porco.

O objectivo desta campanha é dar a cohecer os benefícios de consumir alimentos que contenham este selo, como a higiene e a sanidade com que são elaborados