Notícias - Nutrição

A seca histórica está a ter forte impacto na produção de soja e a moagem atinge níveis mínimos em 18 anos, pelo que a Argentina depende das importações.

Pela primeira vez, foi sequenciado o genoma completo de uma variedade de soja não geneticamente modificada, o que é fundamental para o melhoramento genético e para a obtenção de variedades eficientes.

A Espanha atinge 37,5 milhões de toneladas de alimentos para animais e continua a ser o principal produtor europeu de alimentos compostos para animais em 2022.

Comparativamente com o relatório de Setembro, as estimativas de produção e exportação de milho mantiveram-se inalteradas, mas da soja verificou-se redução significativa das existências finais.

Para a soja, o principal grão cultivado no país, as estimativas são de crescimento tanto na área como na produtividade.

Pela primeira vez desde 1997/98, a Argentina perderá o 1º lugar como principal exportador mundial de farinha de soja e será superada pelo Brasil.

Após terem expirado as medidas restritivas sobre as exportações de cereais e outros produtos alimentícios ucranianos para a UE, a Ucrânia acordou introduzir medidas para evitar uma nova subida das exportações para a UE.

Contrariamente à redução prevista para a colheita mundial de milho, devido aos efeitos adversos do fenómeno El Niño nos Estados Unidos, a estimativa foi ligeiramente superior à do relatório de Agosto. No que se refere à soja, a previsão total foi novamente reduzida, uma vez que se prevê uma menor produção nos EUA.

Espera-se que a produção de milho e de soja ronde as 103,8 milhões de toneladas.

O resultado é reflexo tanto de uma maior área semeada, como também de uma melhor produtividade média.

Neste ano, as exportações de bagaço de soja do Brasil superam o volume exportado pela Argentina.

A projecção da produção mundial de milho foi reduzida em 11 milhões de toneladas em relação ao relatório de Julho. Para a soja, as estimativas de colheita foram reduzidas em cerca de 2,5 milhões, uma vez que a produção dos EUA é menor.

Os mercados globais da carne de porco estão a ser influenciados pelo crescimento económico lento, pelo consumo fraco, por surtos de doenças recorrentes e problemas de produtividade.

A colheita de cereais em Castela e Leão foi reduzida para 3,24 milhões de toneladas, ou seja, menos 37% do que na campanha anterior.

De acordo com as estimativas, este resultado deve-se principalmente ao melhor desempenho das colheitas de milho de segunda colheita observadas no campo no último mês.

Nesta nova actualização, é cortada em mais de 5 milhões de toneladas a projecção da produção mundial de soja em relação ao relatório de Junho, o que obedece a uma menor superfície semeada nos Estados Unidos. Para o milho, as estimativas foram ligeiramente superiores em relação ao relatório anterior.

Este corredor, que permite a exportação de cereais e fertilizantes pela Rússia e pela Ucrânia, é de grande importância para manter a segurança alimentar mundial.

Pacto Ecológico: entra em vigor a lei contra a desflorestação e a degradação florestal causadas pela produção e pelo consumo na UE

De acordo com os dados do Eurostat, o consumo de fertilizantes na UE diminuiu 2% em 2021.

O relatório confirma o record da produção de soja, com 22,45 milhões de toneladas numa área de 5,78 milhões de hectares.

As expectativas indicam que a produção final será, de longe, a pior das últimas três décadas.

A primeira actualização das estimativas de colheita para o novo ciclo de 2023/24 não sofreu alterações significativas, pelo que praticamente não teve influência nos preços e no mercado em geral.

As exportações em Maio atingiram 1,3 milhões de toneladas métricas de cereais e outros géneros alimentícios. Este valor é menos de metade do registado no mês anterior.

A Argentina duplicou a sua produção de carne de porco nos últimos 10 anos e multiplicou-a por 5 nos últimos 20 anos.