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De acordo com os dados publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE como dados preliminares, relativos à saída de suínos (leitões para engorda e porcos para abate) baixou 19,3% nos primeiros 9 meses de 2025 quando comparada com o mesmo período do ano anterior, passando das 426 848 cabeças de 2024 para as 344 549 cabeças de 2025 (-82 259 cabeças). Decompondo estes números, houve uma redução de 22,2% nos porcos de abate passando das 214 967 cabeças de 2024 para as 167 163 cabeças em 2025 (-47 804 cabeças). No caso dos leitões para engorda, saíram 177 426 cabeças em 2025, o que representa -16,3% do que em 2024, quando saíram 211 881 cabeças.
O peso total destes animais diminuiu 19,4% em comparação com o ano transacto, passando de 29 521 ton em 2024 para 23 809 tons em 2025. No que diz respeito aos porcos de abate, o peso total destes animais baixou 21,2% em comparação com o ano transacto, passando de 25 711 tons em 2024 para 20 261 tons em 2025, o que dá um peso médio de 121,2kg PV (em 2024 o peso médio foi de 119,6kgPV). No caso dos leitões, houve uma redução de 6,9% no peso de saída, passando de 3 810 tons em 2024 para 3 548 tons em 2025, o que dá um peso médio de 20kg PV (em 2024 o peso médio foi de 18kg PV). Portanto, saíram menos leitões de Portugal em 2025, mas mais pesados do que em 2024.
Na carne, Portugal aumentou as suas vendas de carne para o exterior nestes 9 primeiros meses do ano (31,1%) quando comparado com o mesmo período do ano 2024, sendo o total das vendas ao exterior de 29 767 tons em 2025 e de 22 701 tons em 2024. Assim, a venda de carne congelada aumentou 9,7% passando de 13 413 tons em 2024 para 14 713 tons em 2025. No que diz respeito à carne fresca e refrigerada houve um enorme aumento de 62,1% em relação a 2024, passando de 9 288 tons em 2024 para 15 054 tons em 2025.
A venda de miudezas apresentou um aumento de 2,3% passando de 6 469 tons em 2024 para 6 617 tons em 2025.
O volume de negócios das vendas ao exterior baixou 2,4%, sendo que em 2024 tinha sido 135,2 milhões de euros e em 2025 é de 132 milhões de euros.
27 de Novembro de 2025 | SIMA Newsletter - Suínos News 47 | http://www.gpp.pt
