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O índice de preço da carne da FAO registou uma média de pouco mais que 169 pontos em Abril, isto é, 4,9 pontos (3,0%) a mais do que em Março, em particular devido aos aumentos mensais nas cotações das carnes de porco e de vaca e, mais moderadamente, das carnes de aves e ovinos.
A cotações internacionais da carne de porco experimentaram um aumento acentuado devido a um aumento repentino na procura por importações na Ásia, principalmente na China, causada pelo declínio acentuado na produção doméstica de carne de porco associada à rápida disseminação da Peste Suína Africana.
Os preços das carnes de vaca, aves e ovinos aumentaram em consequência da escassez generalizada nos mercados mundiais de carnes.
Quinta-feira, 9 de Maio de 2019/ FAO.
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