Página 9 de Artigos sobre transformados

O Japão anunciou a abertura do seu mercado a produtos cárneos brasileiros termoprocessados de origem bovina, suína, ovina e caprina.

O Consórcio do Chouriço Espanhol garantirá a qualidade do produto, autenticará a sua origem e controlará a entrada de operadores estrangeiros.

O Grupo francês Avril e o alemão Tönnies unir-se-ão num projecto para a criação de uma sociedade de produção de produtos elaborados procedentes de carne de porco francesa 100%.

No acumulado de Janeiro a Setembro, as exportações ascenderam a 393.400 toneladas, 6,2% mais que durante os 9 primeiros meses de 2014.

A Agência Internacional de Investigação sobre o Cancro, que é a agência sobre o cancro dependente da Organização Mundial de Saúde, tornou público um relatório sobre a possível carcinogenicidade do consumo de carne vermelha e de carne processada.

Como parte do sistema de prevenção contra a PSC no Brasil, o Ministério da Agricultura anunciou o estabelecimento de novas normas para o transporte de porcos vivos assim como os seus produtos, sub-produtos e material genético em diferentes estados e regiões.

A Acta de Genebra autoriza o registo internacional das Indicações Geográficas e das Denominações de Origem.

As autoridades norte americanas revogaram o controlo sistemático de todos os lotes de enchidos da Itália na fronteira.

Estima-se que em 2015 as vendas para o exterior, de carne de porco transformada, alcancem as 114 mil toneladas.

Dado que ainda não foi obtida resposta destes países sobre a primeira proposta enviada e os requisitos de importação, qualificação de estabelecimentos, etc, não vão ser transaccionadas, por agora, novos pedidos de empresas interessadas na exportação para estes países.

O MAFF tinha reconhecido anteriormente, como livres desta doença, os Estados de Sonora, Jalisco e Yucatán, entre outros.

Em 2014, exportou 1,7 milhões de toneladas no valor de 4467 milhões de euros para todo o mundo.

O FSIS dos EUA aprovou uma nova norma sobre a informação que deve constar nos certificados de exportação de carne e produtos de carne e ovoprodutos.

As vendas no exterior contabilizaram um incremento de 9,6% em 2014, até se situar em 857 milhões de euros, o que supôs 12% do valor da produção nacional.

O serviço chinês de inspecção (AQSIQ) publicou recentemente uma lista com os três primeiros estabelecimentos franceses autorizados para exportar para a China produtos de charcutaria.

Aplica-se aos produtos para cuja exportação é necessário, por exigência do país de destino, a emissão de um certificado veterinário.