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Num facto sem precedentes, os líderes mundiais concentraram a sua atenção em como deter a propagação das infecções resistentes aos medicamentos antimicrobianos.

O Conselho Geral de Organizações Interprofissionais Agroalimentares informou favoravelmente da extensão da norma ao conjunto do sector de porco ibérico, do acordo da Associação Interprofissional do Porco Ibérico (ACISI).

Foi concordado começar a testar a operacionalidade do sistema de certificação electrónica destinado à certificação de rações e aditivos para rações nas exportações da UE para a região de Kaliningrado a partir de 15 de Outubro de 2016.

O uso destes extractos pode permitir reduzir o uso de antibióticos e outros fármacos, favorecendo assim uma produção mais sustentável e segura.

A Colômbia e a Dinamarca avançaram com projecto de cooperação técnica em aspectos sanitários na produção suína nacional.

Os principais fornecedores de carne de porco para a Índia são a Bélgica, o Sri Lanka, a Espanha, a Itália e a Holanda.

Os maiores aumentos nos valores mensais de exportação deram-se na carne de porco com 1,1 mil milhões de euros (+29% em comparação com Julho de 2015).

Após mais de 10 anos de negociações a China decidiu abrir o seu mercado à carne de porco italiana através do reconhecimento da macro-região do Norte como indemne à Doença Vesicular Suína.

Entre Janeiro e Junho deste ano foram abatidos, na UE28 um total de 129.340.000 porcos.

No passado dia 23 de Setembro a Federação da Rússia apresentou um anúncio de apelação em relação ao assunto colocado pela União Europeia “Federação da Ríssia — Medidas relativas à importação de porcos vivos, carne de porco e outros produtos de porco procedentes da União Europeia” (DS475).

A Federação Internacional de Sanidade Animal da Europa (IFAH-Europa) realizou, em 6 países europeus, um inquérito sobre as percepções e atitudes dos cidadãos da UE para com o uso de medicamentos veterinários para o tratamento e prevenção de doenças em animais de companhia e animales de produção.

Os dados evidenciam uma subida da produção de carne nos sub-sectores bovino, ovino e avícola, ao passo que o sector suíno observa uma ligeira queda da produção.

Este documento tem um âmbito mais integral e abarca tanto os PPR como o HACCP dentro de um sistema de gestão da segurança alimentar e contempla certa flexibilidade para determinadas empresas.

Os suinicultores vão criar a marca Porco.PT para atribuir à carne de porco feita em Portugal, que deve cumprir padrões de excelência, e o produto deverá chegar às prateleiras dos supermercados no início do próximo ano.

No passado dia 15 de Setembro, O Departamento Veterinário (CVO) do Manitoba (Canadá) confirmou a presença de Diarreia Epidémica Suína (DES) numa exploração de porcas no sudeste da Província.

A prevalência de T. gondii nas amostras de presunto analisadas foi de 8,84%, e os investigadores encontraram diferenças significativas entre as amostras das diferentes marcas.