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A Finlândia proibiu o corte de rabos no ano de 2002 enquanto que na maioria dos Estados Membros, este processo é ainda praticado para evitar a caudofagia.

A médio prazo (3 a 5 anos), os custos adicionais para a cria de animais em Holanda estima-se em 60 a 100 milhões de euros anuais.

Durante o ano passado as exportações de carne de porco francesas diminuíram 6%.

Após obter o apoio do Parlamento, o regulamento pode ser publicado no Diário Oficial da UE e entrará em vigor 20 dias depois.

Com o objectivo de minimizar o corte de caudas em porcos, os Estados Membros devem ter em conta as orientações em matéria de boas práticas baseadas nos conhecimentos científicos.

No passado 2 de Março foi formado no México o Conselho Mexicano de Proteína Animal.

Segundo os dados do Departamento de Agricultura do Reino Unido, o efectivo suíno total da Inglaterra referente a Dezembro de 2015 diminuiu 3,6% até alcançar os 3,5 milhões de animais.

O volume de negócio de preparados de carne registou um aumento de 0,2% em 2015, atingindo cerca de 6.775 millhões de euros.

A nova empresa conjunta irá processar, embalar e vender produtos de carne frescos de porco e vaca de origem francesa, a retalho, para consumo humano.

Durante o ano passado foram abatidos um total de 5,52 milhões de cabeças de porco, o que significa um aumento de 8,9% relativamente ao ano anterior (5.110.083 cabeças).

O relatório do USDA destaca a figura da Espanha como exportador líquido de carne de porco com aproximadamente 40% da produção exportada.

Para a análise utiliza-se SIRA (Análisis de Referência de Isótopos Estáveis), uma inovadora tecnologia de isótopos que compara a carne com uma colecção de amostras procedentes de lugares conhecidos.

A Comissão Europeia aprovou um novo pedido de registo da IGP "Alheira de Mirandela"

A investigação centra-se num dos genes associados à infecção pelo vírus da PSA conhecido como RELA que provoca que o sistema imunitário reaja em excesso com efeitos devastadores.

A Comissão chegou à conclusão que a aquisição proposta não traz problemas de concorrência.

Da carne de porco produzida pelo Chile, 55% foi exportada, atingindo os 457 milhões de dólares, com o qual a suinicultura se consolidou como líder na exportação de carnes.