França: a Comissão aprova a IGP "Porc du Sud-Ouest"
Trata-se de carne procedente de porcos das zonas de Aquitaine, Midi-Pyrénées e Poitou-Charentes.
Página 4 de Artigos sobre norma de qualidade
Brasil: é constituída a Comissão Técnica para a Produção Integrada de Carne de Porco
Com as novas normas, empresas e criadores poderão ser habilitados para utilizar o selo "Certificado Brasil", reconhecido a nível internacional.
Espanha: regra ZP para a classificação manual das carcaças de suínos nos matadouros de baixo volume de abate
A principal inovação da regra, dirigida a matadouros com pouco volume de abates, é que, realizando as duas medições, permite obter directamente a percentagem de magro da carcaça na mesma linha de abate.
Caso clínico: Doença de Talfan
As desordens neurológicas podem trazer importantes problemas nas explorações
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