Equivalência na inspecção sanitária em suínos entre EUA e Espanha
O FSIS acaba de publicar os resultados da auditoria realizada no Outono passado em matadouros e empresas transformadoras de suínos de Espanha.
Página 25 de Artigos sobre matadouro
Manutenção das cotações até passar a Páscoa
Após as subidas de Fevereiro e da primeira metade de Março, a cotação dos porcos em Portugal manteve-se na segunda metade do mês.
Resultados do estudo sobre bem-estar animal em matadouros italianos
A comparação entre países mostra que os matadouros italianos avaliados podem garantir um nível satisfatório de cuidados com o bem-estar animal.
Evolução da produção suína em França
A produção suína em 2017 diminuiu em comparação a 2016, seguindo a tendência dos últimos 15 anos.
Subida mais moderada do preço dos porcos em Portugal confirma bom momento do mercado
A subida em Portugal ditada pela Bolsa do Porco, nesta primeira quinzena de Março, foi menos acentuada do que no mês de Fevereiro, mas não deixou de ser uma subida com significado (+0,067€/kg carcaça).
Brasil: novo modelo de inspecção em matadouros de suínos
O objectivo das alterações na inspecção está ligado à exigência de manter a saúde pública e a qualidade da carne produzida no Brasil.
México amplia as infraestruturas TIF para produção de produtos cárneos
Os Estabelecimentos TIF abatem 60% dos animais que se transformam no México.
Forte subida do preço porcos em Portugal permite haver algum desafogo
Em Portugal a cotação dos porcos, na Bolsa do Porco, subiu 0,116€/kg carcaça na segunda quinzena de Fevereiro.
Inglaterra: os matadouros serão obrigados a usar câmaras de filmar
O Secretário do Meio Ambiente, Michael Gove, apresentou, na passada semana, a nova normativa para obrigar todos os matadouros de Inglaterra a ter um circuito fechado de televisão (CCTV) com o objetcivo de salvaguardar o bem-estar animal.
Portugal: abate de porcos diminuiu em 2017
Os dados provisórios publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE, relativos a abates de suínos em Portugal entre Janeiro e Dezembro de 2017 referem que os números reduziram-se em relação ao mesmo periodo de 2016.
Preço dos porcos sobe 7 cêntimos em Portugal na primeira quinzena de Fevereiro. Começam a faltar porcos na Europa?
Em Portugal a cotação dos porcos, na Bolsa do Porco, subiu 0,07€/kg carcaça na primeira quinzena de Fevereiro
Manutenção da cotação é o prenúncio da subida
Em Portugal a cotação dos porcos, na Bolsa do Porco, manteve-se nesta segunda quinzena do mês de Janeiro.
Estados Unidos moderniza a inspecção nos matadouros de suínos
O Serviço de Inspecção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que vai manter os esforços para modernizar os sistemas de inspecção de carne de porco nos matadouros.
Espanha: aprovado um novo método de classificação de carcaças de suíno
A Comissão Europeia publicou a Decisão de Execução (UE) 2018/114 autorizando um novo método de classificação de carcaças de suíno em Espanha.
Novidades na aquisição da Pini Polónia pela Smithfield
A Comissão Europeia enviou, para a Autoridade da Concorrência e Protecção do Consumidor da Polónia, o pedido de compra entre a Smithfield Foods dos EUA e a Pini Polónia da Polónia. Ambas as empresas estão presentes no abate de suínos na Polónia.
UE: reforçando as verificações de bem-estar animal
A auditoria abrange apenas os animais de exploração, a que se refere a maioria da legislação pertinente da UE.
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