Reino Unido: plano para melhorar a transparência na cadeia de abastecimento de suínos
O governo está empenhado em regulamentar os acordos do sector suinícola para apoiar a cadeia de abastecimento e proporcionar maior segurança a todo o sector.
O governo está empenhado em regulamentar os acordos do sector suinícola para apoiar a cadeia de abastecimento e proporcionar maior segurança a todo o sector.
Apesar do declínio, a carne de porco continua a ser o principal produto de carne exportado pela UE.
Um estudo reflecte o valor das exportações de carne de suíno e bovino para a indústria do milho e da soja.
Espera-se que o consumo global de carne aumente até 2030, enquanto se espera que as preferências do mercado mudem.
Nos EUA, as exportações de carne de porco permaneceram sólidas em Fevereiro, com aumentos em relação ao ano passado, tanto em volume como em valor, de acordo com dados divulgados pelo USDA e compilados pela US Meat Export Federation (USMEF).
O baixo número de porcas reprodutoras e a Peste Suína Africana reduzirão ainda mais a produção de carne de porco da UE em 2023. Uma descida adicional nas exportações para a China contribuirá para uma redução das exportações da UE.
Os alemães consumiram cerca de 2,8 kg menos de carne de porco.
O Índice de Preços da Carne da FAO para os preços da carne de porco aumentou ligeiramente em Março.
A Rússia aumentou 12,2% a produção de carne % nos primeiros 2 meses deste ano.
Foram realizadas as primeiras conversas para dar início aos acordos comerciais que possam permitir a exportação da carne de porco brasileira, bem como a importação de cevada e trigo australianos.
Efectivo, preço, volume de abates e exportação de porcos de Alberta.
Em 2022, a Alemanha exportou quase 2,9 milhões de toneladas de carne e produtos de carne, na sua maioria para outros países da UE.
A produção de carne de porco do Japão crescerá em 2023, mas as importações serão menores à medida que os stocks finais diminuírem em 2022.
Em 2022, foram abatidos 56,15 milhões de cabeças de suínos, representando um aumento de 5,9% (+3,10 milhões de cabeças) em relação a 2021 e um novo recorde para a pesquisa.
As novas instalações CIBEX, equipadas com tecnologias modernas e sistemas de rastreabilidade, permitirão a obtenção de certificações que abrirão novos mercados para os produtos de carne de porco ibérica.
Segundo os dados do Interprofissional do Porco Ibérico (ASICI), foram abatidos menos 12,6% animais de bolota na campanha 2022/2023.
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