Espanha prevê arrancar com o Nutriscore em 2021
O consumo estreará o sistema de rotulagem de alimentos Nutriscore no primeiro quadrimestre de 2021.
Página 37 de Artigos sobre carne de porco
Alemanha: debate sobre futuro da indústria das carnes
Os governos federal e estatal e a indústria de carne discutem ajustes em toda a cadeia: melhoria do bem-estar animal, preços justos e melhores condições de trabalho.
A subida continua no mercado do porco em Portugal!
Na segunda quinzena do mês de Junho, a cotação do porco subiu 0,07€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Sector suíno argentino com muitas possibilidades de futuro
Continuam a crecer: a produção, o consumo interno e as exportações.
Lípidos e vitamina E na dieta: efeitos sobre a carne de porco
O objectivo do presente estudo foi avaliar o efeito de suplementar as dietas com lípidos e vitamina E sobre as características físicas e organolépticas e o perfil de ácidos gordos da carne de porco e a expressão de genes associados com o metabolismo de lípidos.
Aumenta o consumo de carne de porco na América Central
O consumo de carne de porco aumentou em mais de 40% nos últimos 5 anos.
Colômbia exporta carne suína pela primeira vez para Costa do Marfim
Após a abertura do mercado angolano no ano passado, a Costa do Marfim será agora o segundo mercado africano a abrir suas fronteiras à carne suína colombiana.
COVID-19: Tönnies encerra temporariamente matadouro de Rheda
A administração de Tönnies decidiu, em conjunto com as autoridades do distrito de Gütersloh, na Quarta-feira, encerrar temporariamente a fábrica de transformação de carne de Rheda.
Prevista contracção da produção mundial total de carne em 2020
Em 2020, espera-se uma redução de 1,7% na produção mundial total de carne e forte contracção para a produção mundial de carne de porco.
Hong Kong receberá as primeiras toneladas de carne de porco da Colômbia
Ao primeiro embarque de carne de porco da Colômbia para a Costa do Marfim, agora é adicionada a exportação para Hong Kong.
Subida lenta, mas segura no mercado do porco
O arranque do mês de Junho serviu para consolidar, e até melhorar, as condições da cotação dos porcos em Portugal. Na realidade, a cotação subiu 0,05€/kg carcaça na primeira quinzena de Junho na Bolsa do Porco.
França: aumenta o superávit comercial para a carne de porco
Em 2019, o superávit comercial de produtos pecuários foi de 600 milhões de euros, um aumento de 103 milhões, após vários anos de declive.
México: avançam as negociações com a China para exportar miudezas de suíno
Espera-se que a autoridade sanitária do país asiático aprove a lista de 18 estabelecimentos TIF de suíno.
França reforça transparência e informação ao consumidor sobre produtos agrícolas
A rotulagem da origem da carne de suíno, aves, ovino, caprino e carne moída será agora obrigatória nos restaurantes.
Espanha: produção trimestral de carne de suíno aumenta novamente
No primeiro trimestre deste ano, a Espanha produziu 1329943 toneladas de carne de porco, um aumento de 4,42% em relação ao mesmo período do ano anterior.
México: exportações de carne em 2019
Em 2019, o México exportou mais de 221 mil toneladas de carne e produtos apícolas certificados para 65 países. Mais de 90% dos produtos exportados correspondem a carne suína.
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