0
De acordo com os dados publicados pelo GPP, fornecidos pelo INE como dados preliminares, relativos à saída de suínos (leitões para engorda e porcos para abate) baixou 21,5% em 2025 quando comparada com o mesmo período do ano anterior, passando das 513 007 cabeças de 2024 para as 402 989 cabeças de 2025 (-110 018 cabeças). Decompondo estes números, houve uma redução de 25,3% nos porcos de abate passando das 265 768 cabeças de 2024 para as 198 512 cabeças em 2025 (-67 256 cabeças). No caso dos leitões para engorda, saíram 204 477 cabeças em 2025, o que representa -17% do que em 2024, quando saíram 247 239 cabeças.
O peso total destes animais diminuiu 22,5% em comparação com o ano transacto, passando de 30 381 tons em 2024 para 43 370 tons em 2025. No que diz respeito aos porcos de abate, o peso total destes animais baixou 24,2% em comparação com o ano transacto, passando de 31 966 tons em 2024 para 24 221 tons em 2025, o que dá um peso médio de 122,0kg PV (em 2024 o peso médio foi de 120,3kgPV). No caso dos leitões, houve uma redução de 9,8% no peso de saída, passando de 4 502 tons em 2024 para 4 061 tons em 2025, o que dá um peso médio de 19,85kg PV (em 2024 o peso médio foi de 18,2kg PV). Portanto, saíram menos leitões de Portugal em 2025, mas mais pesados do que em 2024.
Na carne, Portugal aumentou as suas vendas de carne para o exterior em 2025 (43%) quando comparado com o ano 2024, sendo o total das vendas ao exterior de 43 370 tons em 2025 e de 30 331 tons em 2024. Assim, a venda de carne congelada aumentou 11,2% passando de 17 443 tons em 2024 para 19 390 tons em 2025. No que diz respeito à carne fresca e refrigerada houve um enorme aumento de 86,1% em relação a 2024, passando de 12 888 tons em 2024 para 23 980 tons em 2025.
A venda de miudezas apresentou uma redução de 2,1% passando de 9 076 tons em 2024 para 8 886 tons em 2025.
O volume de negócios das vendas ao exterior cresceu 1,6%, sendo que em 2024 tinha sido 170,8 milhões de euros e em 2025 foi 173,54 milhões de euros.
19 de Fevereiro de 2026 | SIMA Newsletter - 2 - Suínos - semana - 07 | https://www.gpp.pt
