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O Índice de Preços da Carne da FAO teve média de 125,0 pontos em outubro, queda de 2,5 pontos (2,0%) em relação a setembro, mas ainda 5,8 pontos (4,8%) acima do nível registado há um ano.
Após oito meses consecutivos de alta, a redução foi impulsionada por fortes quedas nos preços da carne de porco e de aves, além de uma queda nos preços da carne ovina, parcialmente compensadas por maiores cotações da carne bovina.
O índice de preços da carne de porco caiu devido à abundante oferta global, com as cotações de exportação da União Europeia a sofrerem pressão adicional de queda devido à menor procura de importação da China, após a introdução de novas tarifas de importação.
O índice de preços da carne de aves também caiu significativamente, refletindo menores preços de exportação do Brasil, onde as restrições comerciais impostas pela China devido à gripe aviária de alta patogenicidade (IAAP) levaram os exportadores a redirecionar as vendas para destinos com preços mais baixos.
O índice de preços da carne ovina também diminuiu, especialmente na Austrália, à medida que maiores volumes chegaram ao mercado.
Em contraste, o índice de preços da carne bovina continuou a subir, impulsionado por cotações mais altas na Austrália devido à forte procura global.
07 de novembro de 2025/ FAO.
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