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O Ministério da Agricultura das Filipinas decidiu levantar a proibição temporária de importação de produtos de carne de porco transformada da Coreia do Sul desde 2019. A medida surge na sequência de uma rigorosa análise de risco de importação (IRA) realizada em 8 de Abril de 2025, que concluiu que estes produtos cumprem as normas internacionais de biossegurança estabelecidas pela Organização Mundial da Saúde Animal (OIE) para a Peste Suína Africana (PSA). De acordo com o Memorando de Despacho n.º 23, assinado pelo Secretário da Agricultura, Francisco P. Tiu Laurel Jr., é agora permitida a entrada de produtos de carne de suíno que tenham sido submetidos a um tratamento térmico intensivo, atingindo um valor Fo igual ou superior a 3 em embalagens hermeticamente fechadas ou aquecidas durante pelo menos 30 minutos a 70°C.
A proibição inicial foi implementada para proteger a indústria local de carne de porco de focos de PSA em várias regiões. O recente relatório destacou a supervisão veterinária eficaz da Coreia do Sul, os fortes protocolos de controlo sanitário e a embalagem segura dos seus produtos. Esta decisão não só assegura um abastecimento alimentar mais estável para os consumidores filipinos, como também reforça as relações comerciais agrícolas entre as Filipinas e a Coreia do Sul. O levantamento da proibição representa um avanço na gestão dos riscos sanitários e na abertura comercial responsável no sector da carne de porco.
8 de Maio de 2025 / Departamento de Agricultura de Filipinas / Filipinas.
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