Nos primeiros três trimestres de 2025, a produção chinesa de carne de suíno, bovino, ovino e de aves foi de 73,12 milhões de toneladas, um aumento de 3,8% face ao ano anterior. Deste total, a produção de carne de porco cresceu 3,0%, a de carne de bovino cresceu 3,3% e a de aves 7,2%, enquanto a de carne de ovino diminuiu 4,3%.
No final do terceiro trimestre, o número de suínos registados era de 436,80 milhões, um aumento de 2,3% face ao ano anterior; e foram abatidos 529,92 milhões de porcos, um aumento de 1,8% nos três primeiros trimestres.

20 de Outubro de 2025/ Instituto Nacional de Estatística/ China.
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