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No passado dia 16 de Dezembro de 2022, o Conselho Regulador da Denominação de Origem Protegida (DOP) "Dehesa de Extremadura" apresentou um pedido de "modificação da União" do conjunto de condições da referida figura de qualidade. O pedido de modificação afectava "a percentagem racial da matéria-prima origem dos produtos", com o objectivo de acolher "unicamente produtos de porcos ibéricos 100 % puros", para aumentar assim "a excelência" do produto, o que implicava "novas restrições à comercialização do produto".
A Direcção-Geral de Agricultura e Pecuária da Junta da Estremadura comprovou que a solicitação cumpria as condições e resolveu continuar o procedimento de tramitação da solicitação de "modificação da União" do conjunto de condições da DOP.
Após a sua publicação no BOE, é estabelecido um prazo de dois meses para que qualquer pessoa física ou jurídica cujos legítimos direitos ou interesses considere afectados, possa opor-se.
7 de Fevereiro de 2023/ BOE/ Espanha.
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