Página 2 de Artigos sobre triquinelose

A Decisão 2014/759/UE modifica o anexo III da Decisão 2007/777/CE no que respeita aos requisitos zoosanitários para a detecção de Trichinella no modelo de certificado veterinário para as importações na União de determinados produtos à base de carne derivada de animais domésticos da espécie suína.

O DOUE publicou o Regulamento de Execução (UE) 1114/2014 da Comissão, de 21 de Outubro de 2014 pelo qual se estabelecem normas específicas para os controlos oficiais para a presença de triquinas na carne.

O laboratório de referência da UE para parasitas recomendou que seja clarificado o texto do Regulamento em relação ao procedimento de determinados métodos equivalentes para detectar a presença de triquinas.

Segundo o Colégio de Veterinários da Província de Buenos Aires, repartidos por Junín, Chacabuco, Azul, Lobería, Salto, Brandasen, Maipú informaram, no total, da existência de mais de 300 pessoas afectadas por triquinose.

As novas normas baseiam-se numa determinação da Autoridade Europeia de Segurinça Alimentar (EFSA) e introduzem um novo foco mais baseado no risco.