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O Ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, convocou o Gabinete de Crise dos sectores da Suinicultura e Leite para anunciar aos sectores as medidas de apoio que pretende implementar a nível nacional.

O Ministério da Agricultura francês informou sobre a entrada em vigor, a partir de Abril de 2016, das novas normativas que regem o uso de antibióticos críticos em medicina veterinária.

As exportações europeias de carne de porco iniciaram o ano com um aumento de 23,5% em comparação com o mês de Janeiro de 2015.

A rotulagem obrigatória ajudaria a manter a confiança dos consumidores nos produtos alimentares tornando mais transparente a cadeia alimentar.

Todos os estabelecimentos de produtos suínos devem fazer a determinação da Trichinella se esta for um perigo de provável aparecimento nos seus processos.

O secretário da Agricultura norte-americano, Tom Vilsack, anunciou uma série de medidas para fomentar a colaboração entre os sectores agrícolas de Cuba e dos Estados Unidos.

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o abate de porcos aumentou 5,7% durante o ano passado em comparação com o ano 2014.

Confirmado um surto de Peste Suína Africana numa exploração caseira com 29 animais susceptíveis dos quais 15 casos perto de Vonavka (distrito Oleksandria, Kirovograd oblast).

Para o Brasil, a abertura deste mercado poderá vir a representar um negócio de 153,6 milhões de dólares anuais.

O "ICEX España Exportación e Inversiones" publicou um relatório realizado pela "Oficina Económica y Comercial" da Embaixada de Espanha em Lisboa sobre o mercado do presunto e dos enchidos.

A produção suína continua em quebra devido à redução da procura interna. Para este ano espera-se que a substituição da carne de porco por carne de frango, mais barata, continue.

A EFSA, que foi criada em resposta a uma série de crises alimentares durante os anos 90, publicou um guia com recomendações para a comunicação durante uma crise.

Para o ano 2016 espera-se que as exportações de carne de porco da UE aumentem ainda mais, se bem que a um ritmo mais lento (3%).

No decurso do ano passado, o consumo de antibióticos na produção suína da Dinamarca diminuiu 5%.

Em 2015 as vinte principas empresas do sector suíno da Rússia abrangiam quase 61% da produção industrial total.

Segundo dados do USDA, o efectivo suíno dos Estados Unidos e do Canadá, em Dezembro de 2015, situou-se nos 81,6 milhões de cabeças, mais 1% que em Dezembro de 2014 e mais 5% que em Dezembro de 2013.