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Um reordenamento dos mercados transformou o gigante asiático, China, no segundo mercado mais importante para o porco chileno.

Durante o encontro o Ministro apresentou as acções do ministério no apoio ao sector suíno nacional.

Em 2015, a Espanha exportou 53.506 ton de enchidos curados, o que significa um aumento de 22%, com a França, o Reino Unido, a Bélgica, a Alemanha, Portugal e a Holanda como principais clientes

No passado ano a Espanha exportou carne de porco no valor de 4.087,19 milhões de euros, sendo o principal destino a França, seguido de Portugal, Itália e China.

Este início das exportações de carne de porco para a China marcam um antes e em depois na produção suína do México.

Segundo o publicado AHDB Pork, os volumes de exportação de carne de porco fresca/congelada da Holanda reduziram no primeiro trimestre de 2016 em 8%, até as 185.000 toneladas.

A China proporcionará 50%, ou 7 milhões de toneladas, da produção adicional, ainda que o volume total seja significativamente menor em relação aos anos de persistente excesso de oferta da última década, de 11 Mt.

A ABPA prevê uma diminuição do crescimento previsto para a produção suína do Brasil, que se esperava que alcançasse os 3,76 milhões de toneladas.

A produção de carne de porco também crescerá a partir de 2016, impulsionada pela China...

A produção de carne de porco da UE em 2016 espera-se que estabilize por volta dos 23,4 milhões de toneladas.

Espera-se que as existências mundiais de cereais no final da temporada agrícola de 2017 se situem em 635 milhões de toneladas, 1,5% abaixo do seu nivel de abertura.

Graças ao impulso das exportações para a China, espera-se que as exportações de carne de porco da UE alcancem um nível record de 2,4 milhões de toneladas (+18% sobre uma base anual), em 2016.

O índice de preços da carne da FAO aumentou 2,4% relativamente ao seu valor revisto em Maio, subindo os preços médios de carne de porco, bovino e aves de capoeira, pelo terceiro mês consecutivo.

As exportações mundiais de carne em 2015 prevêem-se que sejam 23% maiores que no periodo de base, de acordo com as "Perspectivas agrícolas OCDE-FAO 2016-2025".

Os preços da carne de porco da UE situaram-se acima do nível de 2015 a meio de Maio, chegando aos 150 euros/100 kg a meio de Junho.

Mais de 140 indicações geográficas europeias de produtos alimentares e bebidas desfrutarão de um nível elevado de protecção no mercado canadiano, que não teríam sem o acordo.