Página 15 de Artigos sobre matadouro em Artigos

O mercado do porco em Portugal viveu em estado de calma durante todo o mês de Agosto. A cotação manteve-se na Bolsa do Porco nos 1,826€/kg

Uma subida de 0,005€/kg carcaça na cotação dos porcos na segunda quinzena de Julho ocorreu na Bolsa do Porco, passando esta para 1,826€/kg, ou seja, na prática trata-se de uma manutenção do preço em Portugal

Mais uma forte subida de 0,10€/kg carcaça na cotação dos porcos na segunda quinzena de Junho ocorreu na Bolsa do Porco, passando esta para 1,771€/kg.

Mais uma significativa subida de 0,09€/kg carcaça na cotação dos porcos na primeira quinzena de Junho ocorreu na Bolsa do Porco, passando esta para 1,671€/kg.

Com uma nova e significativa subida da cotação dos porcos na segunda quinzena de Maio, que no total foi de 0,115€/kg carcaça na Bolsa do Porco, a cotação passou para 1,581€/kg

Em Portugal houve uma forte subida da cotação que no total foi de 0,236€/kg carcaça na Bolsa do Porco passando a cotação para 1,466€/kg

Muito lentamente a cotação dos porcos começa a sua subida que na segunda quinzena de Abril foi de 0,02€/kg carcaça na Bolsa do Porco passando a cotação para 1,23€/kg.

Apesar da manutenção da cotação na Bolsa do Porco (1,21€/kg carcaça) durante a primeira quinzena de Abril, alguns matadouros baixaram o seu preço de compra em cerca de 0,03€/kg.

Apesar da ligeira subida da cotação dos porcos em Portugal, na segunda quinzena de março, +0,02€/kg fixando-se em 1,21€/kg carcaça o mercado pautou-se pela estabilidade e até por ter havido alguma ligeira descida

Apesar dos preços baixos, a cotação dos porcos baixou 0,03€/kg na primeira quinzena de Março, fixando-se em 1,19€/kg carcaça.

Manteve-se a cotação dos porcos em Portugal na 2ª quinzena de Fevereiro em 1,22€/kg carcaça.

Ao fim de 3 anos a Bolsa do Porco voltou a ter cotação de referência para os porcos em Portugal. A cotação fixada nesta primeira quinzena de Fevereiro foi de 1,22€/kg carcaça

Finalmente a cotação dos porcos em Portugal começou a subir. Nesta quinzena a subida na Bolsa do Porco foi de 0,08€/kg carcaça.

A cotação da Bolsa do Porco subiu 0,05€/kg nesta quinzena. Mas a pergunta que subsiste é: será que o mercado acompanhou esta indicação de subida?

Neste período, as cotações mantiveram-se no mercado tendo até havido informações de que alguns matadouros pagaram mais pelos porcos nacionais que compraram.

Um grande grupo de produtores, por duas semanas consecutivas, deslocaram-se às instalações da Bolsa do Porco e impediram que a sessão da Mesa de Cotações se realizasse