PSA China: Maior supervisão de veículos de transporte de porcos
O transporte de porcos a longa distância parece ser a razão principal da propagação da doença pelo país.
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Biossegurança contra a PSA
O aparecimento de Peste Suína Africana em javalis na Bélgica fez tocar todos os alarmes. É fundamental extremar todas as medidas de precaução.
Catalunnha reforçará a biossegurança nas explorações de suínos
O Departamento de Agricultura e o sector suinícola definem os próximos passos para reforçar a biosegurança nas suiniculturas catalãs.
Avaliação das medidas de biossegurança para prevenir a transmissão indirecta de DESv
Este estudo foi realizado para avaliar a eficiência dos procedimentos de biossegurança dirigidos a minimizar a transmissão através do pessoal seguindo diferentes protocolos de biossegurança utilizando um meio experimental controlado.
Exclusão competitiva como alternativa à limpeza e desinfecção nas explorações suínas?
Este estudo comparou o efeito de um protocolo de exclusão competitiva sobre a infecção bacteriana com um protocolo clássico de limpeza e desinfecção.
Efeitos do vazio de 10 dias sobre a carga bacteriana nas unidades de baterias
As medidas de biossegurança como a limpeza, a desinfecção e o vazio entre ciclos de produção das explorações suínas são essenciais para prevenir surtos de doenças.
Canadá levanta protocolo temporário de emergência para transporte de porcos
Tanto o Canadian Pork Council como outras associações suinícolas provinciais continuarão a pressionar o governo federal para que modifique o presente Regulamento e permita que os transportadores lavem os seus camiões em instalações canadianas.
Estados Unidos: a FDA publica uma norma para assegurar a inocuidade dos alimentos durante o transporte
A norma coverte-se na sexta regulação mais importante da Lei de Modernização da Inocuidade dos Alimentos da FDA.
EUA: actualização de substâncias permitidas em produção de transformados de carne, aves ou ossos
FSIS autorizou cinco sistemas antimicrobianos e um novo antimicrobiano à base de vinagre, extractos de especiarias e aromatizantes naturais.
Estados Unidos: novo método de supervisão de amostragem
A FDA anunciou um novo recurso web para partilhar mais informação acerca dos seus programas de amostragem para a segurança alimentar e o desenvolvimento de um novo método de supervisão de amostragem mais sólido.
Caso clínico: Medidas de controlo num surto de Doença dos Edemas
Foram tomadas uma série de medidas infrutíferas até que finalmente se consegue eliminar o problema.
USDA prevê record nas exportações europeias de carne de porco
Segundo o FAS/USDA, o maior abate de porcos, sobretudo na Espanha e Alemanha, dará lugar a um excesso de oferta de carne de porco que não poderá ser absorbido pelo nível actual de procura da UE.
A UE aprova o uso de água quente reciclada para eliminar a contaminação microbiològica da carne
Este Regulamento aprova o uso de água quente reciclada como técnica de descontaminação para as carcaças de carne depois de que, em Setembro de 2010, a EFSA tenha dado um parecer científico favorável.
Espanha: o Interporc impulsiona a biossegurança nas suiniculturas e durante o transporte
O Interprofissional do Suíno Branco, Interporc, em colaboração com o MAGRAMA, levará às suiniculturas de todo o território nacional o Decálogo de Boas Práticas de Biossegurança.
Polónia: segundo caso de PSA em porcos domésticos
O foco foi declarado numa exploração de 1 porco, situada no município de Gródek.
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