Artigos

A recolha de amostras das amígdalas com recurso a cateteres de esponja demonstra uma maior capacidade de deteção viral em comparação com o soro de porcas infetadas.

A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,07€/kg carcaça na segunda quinzena de Dezembro na Bolsa do Porco, para 1,582€/kg carcaça.

Nas explorações de criação de animais associadas ao projeto, são avaliadas e verificadas as medidas de melhoria propostas nos planos elaborados a partir dos questionários de autoavaliação do ClassyFarm.

Existe bastante evidencia de que el peso y el espesor de grasa dorsal de la primeriza a la primera cubrición están estrechamente relacionados con su vida productiva y longevidad.

Devemos rever as necessidades de ferro dos leitões?

A cotação dos porcos em Portugal desceu fortemente na primeira quinzena de Dezembro, um total de 0,27€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,652€/kg carcaça.

Quase quatro anos após a detecção do primeiro caso de peste suína africana em Itália, a epidemia continua a representar um desafio complexo para a saúde animal e para a gestão da vida selvagem no país. Desde janeiro de 2022, o vírus surgiu em quatro áreas geográficas distintas, todas resultantes de introduções independentes de origem antropogénica, ocorridas em diferentes momentos e em diferentes contextos ambientais.

O mês foi marcado por uma descida de preços invulgar para esta altura do ano, deixando o sector dividido entre a rotina diária e uma súbita sensação de incerteza.

Considerando a expansão da Peste Suína Africana (PSA) a nível global nos últimos anos, estamos preparados para este aumento do risco?

A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, desta vez 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,922€/kg carcaça.

O mercado dos cereais e oleaginosas sofreu uma reviravolta inesperada nos últimos 15 dias, com a volatilidade e o aumento dos preços como principais características.

A apresentação da ração é um aspeto complexo, pois pode influenciar tanto o rendimento produtivo como o bem-estar animal.

A aplicação da alimentação de precisão através da utilização de dispensadores eletrónicos melhora o rendimento das porcas e dos seus leitões, além de proporcionar benefícios económicos, ambientais e de bem-estar animal.

A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, desta vez “apenas” 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,982€/kg carcaça.

A Peste Suína Africana (PSA) nunca antes atingiu uma distribuição global tão ampla. A questão não é se ela chegará, mas sim quando. Os surtos mais recentes detetados na Europa podem fornecer informações valiosas enquanto o lobo espreita.

Como se expressa a quantidade de vitaminas? Como se estimam as necessidades vitamínicas e as margens de segurança nos suínos? A estabilidade da atividade vitamínica pode ficar comprometida?

A Câmara de Agricultura da Bretanha propõe que utilizemos câmaras para analisar o comportamento dos nossos porcos e corrigir os fatores que limitam o seu rendimento.

A escolha do ponto de corte influencia a sensibilidade, a especificidade e a ocorrência de resultados falso-positivos ou falso-negativos. Explicamos porque é que o momento da recolha e a finalidade do teste fazem diferença na interpretação dos resultados.

Uma vista de olhos dentro dos nossos porcos para saber mais sobre o seu futuro

Precisamos de um recipiente para seringas, agulhas, frascos de medicamentos, sprays ou marcadores. Recipientes improvisados ​​e inadequados são por vezes encontrados em explorações, mas o que aqui apresentamos é muito simples e funcional.

ABC-4 (“Acid Binding Capacity”) é a quantidade de ácido necessária para reduzir o pH de 1 kg de ração para 4,0. Como utilizá-lo em leitões?

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,10€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Outubro, para 2,092€/kg carcaça.

A sua elevada sensibilidade, especificidade e preço acessível fazem do teste ELISA uma ferramenta indispensável na rotina laboratorial. Este infográfico explica os mecanismos, componentes e principais variantes deste ensaio de forma visual e objetiva.

Setembro trouxe consigo uma descida dos preços da carne de porco, uma diminuição do preço dos leitões e uma procura visivelmente mais cautelosa.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,13€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Setembro, para 2,192€/kg carcaça.

A vacinação oral em suínos, anteriormente limitada aos agentes patogénicos entéricos, está a emergir como uma estratégia inovadora contra as doenças respiratórias. Aproveitando o potencial do sistema imunitário comum da mucosa, novas formulações permitem que as respostas imunitárias sejam desencadeadas em regiões distantes da mucosa, começando no intestino.

Um guisado de cereais com abundância de ingredientes, mas temperado com riscos que podem azedar o prato no seu todo.

Agosto trouxe uma pausa bem-vinda ao mercado alemão de carne de porco.

Quando gerimos o erro de forma sistémica, deixamos de punir os sintomas e passamos a intervir nas causas reais.

Ao explorar os mecanismos do sistema imunitário comum das mucosas, as vacinas administradas por via oral podem ativar respostas imunitárias coordenadas em diferentes zonas mucosas do organismo. Neste artigo, explicamos como a ativação local no GALT desencadeia efeitos protetores em tecidos mucosos distantes, como o trato respiratório, alargando assim o alcance da proteção imunitária.

Em animais saudáveis, o PCV2 passa despercebido e causa poucos danos. No entanto, com co-infecções que ativam o sistema imunitário, o vírus torna-se mais prejudicial.

Um dos principais desafios durante o desmame é a diarreia pós-desmame, que afeta quase 25% dos leitões dos países europeus. Uma estratégia promissora para promover a resiliência e ajudá-los a lidar com o stress do desmame pode incluir, entre outros, o uso de fitogénicos.

As patologias digestivas em suínos, que antes eram abordadas individualmente contra um único agente patogénico, compõem agora um sistema complexo que deve ser abordado sob várias perspetivas.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,08€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Agosto, para 2,392€/kg carcaça.

O Professor Nauwynck é especialista no vírus PCV2, um pequeno vírus que nos continua a surpreender. Tem-no investigado desde que o surgimento de doenças associadas ao PCV2 causou uma grave crise na sanidade suína global, que foi finalmente resolvida com o desenvolvimento e a implantação em massa de vacinas eficazes.

O stress térmico torna os suínos especialmente vulneráveis ​​devido à sua capacidade limitada de dissipar o calor corporal, e a seleção genética para uma maior produtividade, por sua vez, reduziu a sua tolerância ao calor. A produção de calor está a aumentar com o melhoramento do rendimento da engenharia, e as raças atuais produzem 30% mais calor do que na década de 1980.

Entrevistámos Hans Nauwynck, que se define como um virologista veterinário. Um profissional que trabalha em laboratório com precisão cirúrgica, procurando perceber como os vírus animais interagem com as suas células-alvo. Mas o seu trabalho vai mais longe: graças ao seu profundo conhecimento do comportamento biológico dos vírus, consegue explicar claramente muitos dos "porquês" essenciais para a compreensão da patogénese das doenças virais e para o desenvolvimento de estratégias de controlo eficazes.

A comunicação no sector da suinicultura enfrenta hoje um duplo desafio. Por um lado, há uma necessidade real de apresentar com transparência o trabalho do sector a um consumidor cada vez mais desconfiado, desinformado e emocionalmente saturado. Por outro, precisamos de o fazer num ambiente digital em constante mudança, que valoriza a autenticidade, a emoção e a utilidade.

Contamos-lhe como funciona uma das explorações do Grupo Tosh nos Estados Unidos, combinando tecnologia, eficiência produtiva e compromisso social. Neste primeiro artigo, apresentamos a estrutura, a cultura de trabalho e as perspectivas da produção de carne de porco americana.

A cotação dos porcos em Portugal baixou 0,05€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Julho, em 2,542€/kg carcaça.

A boa colheita nacional contrasta com a incerteza global: moeda, geopolítica e fundos continuam a ditar o rumo dos preços a curto e longo prazo.

A 6 de Dezembro de 2024, foi assinado o acordo final de parceria entre a União Europeia (UE) e o MERCOSUL. Este acordo é considerado histórico, tendo em conta a sua magnitude, uma vez que cria um mercado de bens e serviços de aproximadamente 800 milhões de consumidores e representa um quarto do PIB mundial.

O estudo confirma o impacto negativo do stress térmico, tanto crónico como agudo, sobre o consumo de ração em porcas lactantes e valida estratégias nutricionais e de maneio para o mitigar.

O fósforo é um mineral essencial para a mineralização óssea, o metabolismo energético e a síntese de ácidos nucleicos. Por isso, o uso de estratégias para maximizar o aproveitamento do fósforo presente em cereais e leguminosas utilizados na nutrição suína é de grande interesse, assim como o uso de fitases. Esta ficha técnica descreve a estrutura, os tipos, o mecanismo de acção e a aplicação das fitases.

As medidas de controlo da PRRS também reduzem as oportunidades de diferentes vírus no campo se recombinarem e gerarem estirpes mais agressivas.

Nesta edição, descobriremos como o stress térmico afecta o aparelho digestivo dos suínos.

As expectativas de preços variam claramente de continente para continente.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,02€/kg carcaça na Bolsa do Porco na segunda metade de Junho, fixando-se em 2,592€/kg carcaça.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,04€/kg carcaça, na primeira metade de Junho, na Bolsa do Porco, fixando-se em 2,572€/kg carcaça.

Como é que o stress pelo calor afecta os porcos? Esta série de 4 artigos em formato pergunta-resposta ajudará a compreender…

Menos baixas, menos custos de medicação e uma melhor taxa de transformação traduzem-se num ROI de 100% para este projeto de despovoamento-repovoamento.

Partilhamos consigo um exemplo de um modelo de ficha de porca para registar os dados essenciais das porcas, que é essencial para todas as explorações, independentemente da sua dimensão.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se inalterada na segunda metade de Maio nos 2,532€/kg carcaça na Bolsa do Porco.

Os últimos cinco anos foram turbulentos para a indústria suinícola do Reino Unido, marcados pela sobreposição de desafios como o Brexit, a COVID-19 e as pressões económicas e geopolíticas globais.

A cotação dos porcos em Portugal manteve-se inalterada na primeira metade de Maio nos 2,532€/kg carcaça na Bolsa do Porco.

A acidificação de chorume em baixas doses é uma abordagem inovadora que pode ser uma tecnologia flexível e rentável para a acção climática.

Os direitos aduaneiros têm consequências importantes e afectam as explorações de suínos em todo o mundo.

Os primeiros três anos de aplicação do regime dinamarquês de redução da PRRS mostraram que é possível controlar e reduzir a prevalência da PRRS na produção suinícola dinamarquesa.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,03€kg carcaça, na segunda metade de Abril, fixando-se em 2,532€/kg carcaça na Bolsa do Porco.

A utilização de fibra alimentar na nutrição de porcas está a evoluir rapidamente e é actualmente considerada um componente funcional da nutrição devido à sua funcionalidade intestinal, ao equilíbrio do microbiota e à modulação da digestão e do metabolismo.

O surto provocou nos dois primeiros meses mais de 600 abortos e mais de 150 baixas de porcas destruindo estrutura de lotes semanais.

A uniformidade e a qualidade desempenham um papel fundamental no sucesso tanto da unidade de produção como da exploração. A qualidade da alimentação dos suínos começa com a formulação adequada da dieta, que deve satisfazer as necessidades nutricionais do animal em todas as fases da sua vida; um processo de mistura adequado assegura uma distribuição uniforme dos nutrientes e tem um impacto directo no rendimento da produção, na saúde e no bem-estar dos animais, bem como na eficiência económica.

Analisamos os dois vírus respiratórios actualmente mais relevantes nos suínos.

Sabemos como comunicar o principal objectivo de uma recolha de dados correcta? Que pistas podem levar-nos a suspeitar que os dados não estão a ser correctamente direccionados?

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,07€/kg carcaça, na segunda metade de Março, fixando-se em 2,442€/kg carcaça na Bolsa do Porco, reforçando ainda mais, as subidas das semanas anteriores.

As biorrefinarias têm o potencial de recuperar matéria orgânica, nutrientes e água do estrume animal.

A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,075€/kg carcaça, na primeira metade de Março, fixando-se em 2,372€/kg carcaça na Bolsa do Porco.

No contexto actual de elevados custos de produção e de uma pressão crescente dos regulamentos ambientais, a produção de suínos enfrenta o desafio de equilibrar a eficiência da produção com a sustentabilidade ambiental e económica da indústria. Um factor chave nesta equação é o tamanho das partículas da ração, em que acções simples ao alcance do produtor podem alcançar melhorias significativas.

Josep Gasa e Josep Casanovas discutem, a partir das suas posições académicas e de campo, respetivamente, um estudo sobre o rendimento e o bem-estar de porcas expostas a enriquecimento ambiental auditivo.

Esta ficha informativa apresenta uma breve compilação de estudos científicos que avaliaram o efeito do ácido fórmico, do ácido lático e do ácido propiónico na saúde gastrointestinal e no desempenho produtivo dos suínos em diferentes fases de produção.

A cotação dos porcos, em Portugal, subiu 0,06€/kg carcaça fixando-se em 2.297€/kg carcaça, na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Fevereiro.

Em 11 dos 15 países analisados, as expectativas dos utilizadores em relação ao preço de 333 eram mais elevadas do que os preços efectivamente praticados.

A cotação dos porcos, em Portugal, subiu 0,02€/kg carcaça fixando-se em 2.237€/kg carcaça, na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Fevereiro.

O período de lactação, relativamente curto mas muito intenso, é sem dúvida uma fase chave na produção de suínos, tanto para os criadores como para os leitões. A fragilidade dos leitões e as elevadas exigências que os criadores enfrentam nesta fase tornam essencial a deteção precoce de problemas. Sabemos ler o que os animais nos dizem?