0
É bem sabido que o sistema de alimentação ad libitum pode causar ganhos de peso excessivos durante a gestação, em detrimento da saúde e rendimento reprodutivo. Por outro lado, muitos estudos demonstraram que dietas com alto conteúdo em fibra podem reduzir as estereotipías em porcas alojadas em jaulas. Quanto às porcas em grupo, dietas ricas em fibra tendem a reduzir as interacções agressivas a longo prazo. Neste caso, a indústria do etanol produz grãos secos de destilaria com solúveis (DDGS), facilmente disponíveis e amplamente utilizados como ingrediente para rações. O alto conteúdo em fibra dos DDGS pode afectar o comportamento e o bem-estar das porcas gestantes alimentadas de forma restringida, tanto em jaulas individuais como em sistemas em grupo.
Este estudo avaliou os efeitos das dietas com DDGS sobre os comportamentos estereotipados das porcas gestantes alojadas em jaulas individuais e as interacções agressivas nas porcas alojadas em grupo com sistemas de alimentação electrónicos. As porcas foram alimentadas com uma dieta controlo à base de soja-milho de (CON) ou tratamento (DDGS) a partir do seu ciclo de reprodução anterior (40% e 20% de DDGS durante a gestação e lactação, respectivamente). As porcas alojadas em grupo foram misturadas em currais com um dispensador de ração electrónico 1 semana depois da cobrição. Os comportamentos das porcas (n = 27 em jaulas, n = 40 em currais) foram gravados em vídeo durante um período de 24 h entre 4 e 8 dias depois da cobrição. Níveis salivares de cortisol foram medidos em 32 porcas (n = 16 em jaulas, n = 16 em currais) durante a semana anterior à cobrição (semana 0), 1 semana e 12 semanas depois da cobrição.
Neste estudo, um dos principais resultados foi que as porcas DDGS foram mais agressivas que as CON no sistema de alojamento em grupo. Nos currais, as porcas DDGS lutaram durante mais tempo (P = 0,05), tendiam a brigar com maior frequência (P = 0,06) e tinham maiores concentrações de cortisol (P <0,001) em comparação com a mistura de porcas CON. Em jaulas, porcas DDGS passaram mais tempo a descansar (P = 0,02), menos tempo em estereotipías (P = 0,05) e apresentaram concentrações de cortisol inferiores (P = 0,03) na semana 12, em comparação com as porcas CON.
Em conclusão, o efeito da inclusão de DDGS nas dietas de gestação sobre o comportamento e bem-estar das porcas gestantes parece ser dependente do sistema de alojamento. Dietas com DDGS podem comprometer o bem-estar das porcas em currais, mas melhoram o bem-estar das porcas em jaulas.
Li, Y. Z., Phillips, C. E., Wang, L. H., Xie, X. L., Baidoo, S. K., Shurson, G. C. and Johnston, L. J. (2013). Effects of distillers’ dried grains with solubles on behavior of sows kept in a group-housed system with electronic sow feeders or individual stalls. Can. J. Anim. Sci. 93: 57-66. doi:10.4141/CJAS2012-043
