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O grupo Bigard, líder no sector das carnes francês, enviou uma carta aos seus fornecedores informando-os sobre a sua nova política de preço de compra dos porcos, indicando que, para esta semana, comprará as carcaças de porco a 1,329 € por kg (com excepção das suas linhas de qualidade que permanecem ao preço base do Marché du Porc Breton), segundo publica France3. Este preço marcado por Bigard é inferior ao preço de referência fixado na 5ª feira passada pelo MPB, que se situou nos 1,372€/kg.
Desde 7 de Agosto, que o grupo Bigard continuou a comprar ao preço do MPB mas de forma directa 90.000 porcos por semana. Agora, segundo o grupo, já não é possível comprar "através del Marché du Porc Breton" cujos preços não estão em linha com o mercado. O grupo decididiu aplicar um preço de mercado livre.
Esta decisão tem sido duramente condenada pelos produtores de suínos.
Sexta-feira, 18 de Setembro de 2015/ France3/ França.
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