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Na última terça-feira (14), no Brasil, celebrou-se o Dia Nacional da Pecuária. O setor é fundamental para manter o o negócio pecuário brasileiro em destaque no cenário nacional e internacional, graças à produtividade, à qualidade e à dedicação dos produtores. Parte desse crescimento também vem da adoção de práticas mais sustentáveis e de iniciativas para reduzir o impacto ambiental.
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) atua no fomento de programas sanitários efetivos e reconhecidos pela Organização Mundial da Saúde Animal (OMSA) para o bem-estar animal, esta que é uma parte essencial para o crescimento da pecuária brasileira. Além de promover ações que incentivem a utilização de sistemas integrados que possuem capacidade enorme de sequestro de carbono, promovem a saúde do solo e o aumento de bem-estar animal. Como também o incentivo às exportações.
Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção de suínos tem crescido gradativamente no país. A expectativa de aumento de produção de carne de porco, para 2026, é de 3,6%, impulsionada pelo crescimento da exportação e pelo aumento no mercado interno.
A produção de carne bovina alcançou recorde histórico em 2024, mais de 11 milhões de toneladas equivalente carcaça, impulsada pelo abate. Em 2025, os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) demonstram que no 2º trimestre, o abate de bovinos cresceu 3,9%, alcançando 10,46 milhões de cabeças bovinas.
Já a produção de carne de frango superou o mesmo período de julho de 2024, mesmo diante do cenário enfrentado pelo Brasil da gripe aviária, em maio deste ano. E de acordo com o IBGE, o abate cresceu 1,1% em relação ao ano anterior e a melhor série histórica para um 2º trimestre. Para este crescimento aconteça de forma sustentável, o Mapa criou programas como o Plano de Adaptação e Baixa Emissão de Carbono na Agricultura (Plano ABC+) que lista várias tecnologias capazes de conciliar produção e equilíbrio ambiental. Para a pecuária as principais ações visam a recuperação de pastagens, utilização de biodigestores, acabamento em intensivo que prevê abate de animais com menos de 24 meses. A meta do Plano ABC+ é ter mais 5 milhões de animais abatidos com menos de 24 meses, diminuindo assim a pegada de carbono da pecuária nacional por meio da eficiência dos sistemas produtivos.
As ações de fomento e crescimento da cadeia produtiva aliadas ao trabalho da defesa agropecuária garantem ao Brasil o ranking de maior exportador de carnes do mundo. Em 2024, foram exportados mais de US$ 26,1 mil milhões. E até setembro deste ano, foram exportados US$ 22,5 mil milhões.
Conforme os dados da balança comercial produzidos pelo Mapa, houve o crescimento de mais 55% na exportação de carne bovina in natura, com US$ 1,77 mil milhão, e a carne de porco in natura alcançou marca histórica de US$ 346,1 milhões, aumento de 28,6%.
14 de outubro de 2025/ MAPA/ Brasil.
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