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Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), há estimativa de produção record para carne de porco, passando de 5,34 milhões de toneladas previstas em 2023 para 5,5 milhões de toneladas em 2024.
Assim, o panorama é de aumento de 2,1% nas exportações, sendo estimadas em 1,24 milhões de toneladas, bem como um aumento de 4,8% na quantidade colocada no mercado interno, projectada em 4,34 milhões de toneladas.
Com as recentes descidas nos custos, principalmente a do milho, esperam-se aumentos na ordem de 2,0 e 3,5% nos abates, em 2023 e 2024 respectivamente. Prevê-se que o peso médio de abate seja mais elevado, pois com a descida do preço dos cereais, a engorda torna-se menos onerosa para o suinicultor.
19 de Setembro de 2023 /CONAB /Brasil.
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